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  • 향토레시피(남쪽)

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  • 진영갈비 레시피

  • 진영갈비

    분류별 경남 > 부식류 > 구이류
    주재료 소갈비 1kg(뼈포함),열무물김치 또는 백김치 적량..

  • 감자경단 레시피

  • 감자경단

    분류별 경북 > 떡류 > 떡류
    주재료 감자 3㎏(20개), 땅콩 50g(1/3컵), 참깨 40g(1/3컵), 콩가루 3..

  • 골동반 레시피

  • 골동반

    분류별 경기 > 주식류 > 밥류
    주재료 쌀 360g(2컵), 쇠고기 200g, 건표고버섯 30g(10장), 고사리 150..

  • 호박범벅 레시피

  • 호박범벅

    분류별 경북 > 주식류 > 미음, 범벅, 응이류
    주재료 늙은 호박 200g, 팥 200g(1컵), 찹쌀가루 150g(1 1/2컵), 고구..

  • 병어조림 레시피

  • 병어조림

    분류별 경기 > 부식류 > 조림류
    주재료 쇠고기 50g, 병어 200g(2토막), 물 200g(1컵), 실고추 3g..

  • 장산적 레시피

  • 장산적

    분류별 경기 > 부식류 > 전골 및 찌개류
    주재료 쇠고기 300g,두부 150g(약 1/3모),잣가루 2큰술..

  • 김치찌개 레시피

  • 김치찌개

    분류별 전국상용 > 부식류 > 전골 및 찌개류
    주재료 배추김치 200g, 돼지고기(등심) 120g, 두부 140g(1/4모), 풋고추 ..

  • 자라찜 레시피

  • 자라찜

    분류별 경남 > 부식류 > 찜 및 선류
    주재료 자라 2마리,물 400mL(2컵)

  • 굴깍두기 레시피

  • 굴깍두기

    분류별 충남 > 부식류 > 김치류
    주재료 무 3kg(3 1/2개), 굴 300g(1 1/2컵), 고춧가루 80g(1컵), ..

  • 멸치젓(멸치육젓) 레시피

  • 멸치젓(멸치육젓)

    분류별 경남 > 부식류 > 젓갈 및 식해류
    주재료 멸치 15kg,굵은 소금 2.5-3kg

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