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• 번호
• 식품명
• 문헌명
• 문화

• 1971
• 개고기
  고대일록(孤臺日錄)/풍습
• 고대일록(孤臺日錄)..
• 풍습

• 1970
• 개고기동아찜
  규합총서(閨閤叢書)/풍습
• 규합총서(閨閤叢書)..
• 풍습

• 1969
• 개떡
  성호전집(星湖全集)/식생활
• 성호전집(星湖全集)..
• 식생활

• 1968
• 개순대
  개쟝/제례
• 개쟝
• 제례

• 1967
• 개암기름
  호두 기름의 성분조성과 항알레르기 효과/식생활
• 호두 기름의 성분조성과 항알레르기..
• 식생활

• 1966
• 개암죽
  「규합총서」에 나타난 농산물 이용 고찰/식생활
• 「규합총서」에 나타난 농산물 이용..
• 식생활

• 1965
• 개암죽
  규합총서(閨閤叢書)/풍습(의료)
• 규합총서(閨閤叢書)..
• 풍습(의료)

• 1964
• 개장
  강한집(江漢集)/식생활
• 강한집(江漢集)..
• 식생활

• 1963
• 개장
  목민심서(牧民心書)/풍습
• 목민심서(牧民心書)..
• 풍습

• 1962
• 갱미죽
  17세기 이전 주식류의 문헌적 고찰/풍습
• 17세기 이전 주식류의 문헌적 고..
• 풍습

• 1961
• 거위
  갈암집(葛庵集)/시
• 갈암집(葛庵集)..
• 시

• 1960
• 거위
  갑인연행록(甲寅燕行錄)/시
• 갑인연행록(甲寅燕行錄)..
• 시

• 1959
• 건강법
  목은집(牧隱集)/시
• 목은집(牧隱集)..
• 시

• 1958
• 건약채방
  乾藥菜方/시
• 乾藥菜方
• 시

• 1957
• 겉보리
  각사등록(各司謄錄)/풍습
• 각사등록(各司謄錄)..
• 풍습

• 1956
• 겉보리
  문곡집(文谷集)/풍습
• 문곡집(文谷集)..
• 풍습

• 1955
• 겉보리
  각사등록(各司謄錄)/식생활
• 각사등록(各司謄錄)..
• 식생활

• 1954
• 게
  蟹炙法/시
• 蟹炙法
• 시

• 1953
• 게장
  노사집(蘆沙集)/시
• 노사집(蘆沙集)..
• 시

• 1952
• 게장
  노사집(蘆沙集)/풍습(의료)
• 노사집(蘆沙集)..
• 풍습(의료)