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    식품코드 100216
    분류 부식 > 젓갈류 > 발효젓
    발행기관 한국고전번역원
    학술지명 한국고전종합DB
    발행년 2015
    권호 노사집 제2권

h2mark 문헌(논문)명

노사집(蘆沙集)

h2mark 저자

기정진(奇正鎭)

h2mark 내용

...모(丁公默送)〉 시에 “반 딱지 노란 게장은 술에 넣어 먹기 알맞고, 두 집게다리 흰 살은 절로 밥을 더 먹게 하네.〔半殼含黃宜點酒 兩斫雪勸加餐〕”라는 말이 있다
《蘇東坡詩集 卷19》

h2mark 시작 P

시(詩)

h2mark 종료 P

회정 거사의 회갑 시에 차운하다〔次晦亭居士回甲韻〕

h2mark 분류

시
전통식품백과, 한방식품백과
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.
  • 자료출처 •과학기술정보통신부 국가과학기술연구회 •한국식품연구원(KFRI)
  • 자료출처 바로가기

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