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  • 닭 버섯 조림 레시피 이달의식단 음식조리법

    건강음식레시피 > 이달의 레시피

    닭 버섯 조림 레시피 조리순서 1. 닭다리 살을 발라내서 소금, 후추, 청주로 간을 한 후 10분 후에 전분을 묻혀 팬에 기름을 넉넉히 두르고 튀겨낸다. 2. 새송이, 생표고, 양송이는 한입 크기로 자른다. 3. 팬에 기름을 두르고 마늘을 볶다가 2의 버섯을 볶는다. 4. 조림장

  • 옥수수 in 가지 레시피 이달의식단 음식조리법

    건강음식레시피 > 이달의 레시피

    옥수수 in 가지 레시피 조리순서 1. 옥수수와 완두콩은 끓는 물에 데쳐낸다. 2. 가지는 6토막으로 잘라 속을 파낸 다음 소금, 후추를 뿌려둔다. 3. 양파와 파프리카는 굵게 다져 볶아둔다. 4. 2의 가지에 옥수수, 양파, 완두콩을 올리고 치즈를 올려준다. 5. 4의 가지를

  • 옥수수 감자 옹심이 레시피 이달의식단 음식조리법

    건강음식레시피 > 이달의 레시피

    옥수수 감자 옹심이 레시피 조리순서 1. 감자는 갈아서 수분을 빼둔다. 2. 1의 감자에 옥수수를 넣어 옹심이를 만들어 전분에 굴려준다. 3. 장국 분량의 재료를 넣고 장국을 20분정도 끓인 다음 장국 재료를 채에 걸러내 맑은 육수를 준비한다. 4. 청·홍고추는 어슷하게 썬다.

  • 옥수수 타락죽 레시피 이달의식단 음식조리법

    건강음식레시피 > 이달의 레시피

    옥수수 타락죽 레시피 조리순서 1. 옥수수는 50g을 남기고 믹서로 곱게 간다. 2. 남긴 옥수수는 끓는 물에 데쳐낸다. 3. 쌀가루를 채로 쳐서 냄비에 담고 물로 쌀가루를 풀어 준 다음 약불에 올려 쌀가루가 투명해질 때까지 볶아준다. 4. 3의 뭉쳐있는 쌀가루에 우유를 조금씩 부

  • 수박 피클 레시피 이달의식단 음식조리법

    건강음식레시피 > 이달의 레시피

    수박 피클 레시피 조리순서 1. 수박의 붉은 과육을 잘라내고 껍질을 벗긴 흰색 부분을 1.5*3cm로 자른다. 2. 설탕과 물1L을 끓이다가 통후추를 넣어 20분 끓여준 후 불을 끄고 식초를 넣는다. 3. 1L물에 소금 50g을 부어 끓인 후 1의 수박에 부어 절인다. 4. 붉은

  • 수박나물 레시피 이달의식단 음식조리법

    건강음식레시피 > 이달의 레시피

    수박나물 레시피 조리순서 1. 수박 껍질 쪽 하얀 부분을 한 입 크기로 썰어 소금에 절인다. 2. 마늘과 대파는 곱게 다진다. 3. 양념을 준비한다. 4. 절여진 1의 수박을 고춧가루로 붉게 물들인다. 5. 물들인 수박에 2와 3의 양념을 넣어 무친다. 6. 접시에 담아 완성한

  • 수박물김치 레시피 이달의식단 음식조리법

    건강음식레시피 > 이달의 레시피

    수박물김치 레시피 조리순서 1. 수박의 흰 부분을 깍뚝썰기로 썰어 소금으로 절인다. 2. 배추는 2*2cm로 썰어 소금에 절인다. 3. 미나리는 3cm 길이로 자르고, 청·홍고추와 생강, 마늘은 채 썬다. 4. 수박과육을 즙으로 만들고 양파도 즙으로 준비한다. 5. 3의 미나리와

  • 돼지고기 찜 레시피 이달의식단 음식조리법

    건강음식레시피 > 이달의 레시피

    돼지고기 찜 레시피 조리순서 1. 달궈진 팬에서 돼지고기를 갈색이 나도록 구워준다. 2. 냄비에 된장, 대파, 커피, 양파, 마늘, 통후추를 넣고 5분 정도 끓인 후 구운 돼지고기를 넣고 40분 정도 끓이고 고기를 건진다. 3. 조림장 재료를 한데 모아 끓인 후 고기를 넣고 조린다.

  • 김장아찌 레시피 이달의식단 음식조리법

    건강음식레시피 > 이달의 레시피

    김장아찌 레시피 조리순서 1. 김은 4등분하여 5장씩 마주보게 접은 뒤 실로 느슨하게 묶는다. 2. 분량의 조림장 재료를 냄비에 넣고 진한 색이 나도록 조린다. 3. 김이 들뜨지 않도록 접시로 누른 뒤 완전히 식힌 조림장을 붓는다. 4. 재운 김을 놓고 통깨 또는 잣가루를 고명으로

  • 열무김치 레시피 이달의식단 음식조리법

    건강음식레시피 > 이달의 레시피

    열무김치 레시피 조리순서 1. 열무는 다듬어서 깨끗이 씻어 넓은 볼에 담는다. 소금은 물에 희석하여 열무에 뿌려준다. 2. 육수에 찹쌀가루를 풀어서 죽을 끓인다. 3. 배와 양파, 마늘, 생강은 믹서에 갈아준다. 4. 볼에 물고추와 고춧가루, 액젓 그리고 양념 재료를 모두 합하고

  • 복숭아 열무김치 비빔소면 레시피 이달의식단 음식조리법

    건강음식레시피 > 이달의 레시피

    복숭아 열무김치 비빔소면 레시피 조리순서 1. 복숭아 한개는 강판에 갈아서 페이스트를 만들고, 나머지 복숭아는 채 썰어 준비한다. 2. 양파, 마늘, 청양고추는 깨끗이 손질하여 채 썰어 준비한다. 3. ①의 복숭아즙과 고춧가루, 고추장, 설탕, 식초, 생강즙, 머스터드를 섞어서 소스

  • 복숭아 다진두부 무침 레시피 이달의식단 음식조리법

    건강음식레시피 > 이달의 레시피

    복숭아 다진두부 무침 레시피 조리순서 1. 복숭아를 먹기 좋은 크기(2×2cm)로 자른다. 2. 두부는 끓는 물에 데쳐 곱게 다져서 준비한다. 3. 미림, 쌀된장, 된장, 소금, 복숭아즙을 분량대로 섞어준다. 4. 호두는 종이타올을 깔고 굵게 다져서, 기름을 두르지 않은 달궈진

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