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  • 쇠미역쌈 레시피 건강추천식단 음식메뉴

    건강음식레시피 > 건강추천식단 음식별

    쇠미역쌈 레시피 조리순서 1. 쇠미역의 뿌리 부분을 다듬어 소금으로 문질러 씻는다. 2. 팔팔 끓는 물에 쇠미역을 넣어 새파랗게 데쳐 낸 후 찬물에 헹군다. 3. 2의 쇠미역을 10cm 길이로 썰어 쌈을 싸기 좋은 모양으로 손질해서 초고추장과 곁들인다

  • 곰취쌈 레시피 건강추천식단 음식메뉴

    건강음식레시피 > 건강추천식단 음식별

    곰취쌈 레시피 조리순서 1. 소금물에 곰취를 삶아 찬물에 헹군다. 2. 곰취에 간장, 참기름, 다진 마늘, 다진 파를 넣어 무친다. 3. 무친 곰취를 접시에 잘 펴 담아 초고추장을 곁들인다.

  • 우렁쌈장 레시피 건강추천식단 음식메뉴

    건강음식레시피 > 건강추천식단 음식별

    우렁쌈장 레시피 조리순서 1. 우렁이를 깨끗이 씻어 놓고 김치는 송송 썰어 둔다(0.5cm). 2. 뚝배기에 물을 붓고 된장을 풀어 넣어 바글바글 끓인다. 3. 한소끔 끓고 나면 다진 파, 다진 마늘, 고춧가루를 넣는다. 4. 3에 우렁이와 썰어 놓은 김치를 넣고 다시 한번 끓여

  • 호박생면닭칼국수, 레시피 건강추천식단 음식메뉴

    건강음식레시피 > 건강추천식단 음식별

    호박생면닭칼국수, 레시피 조리순서 1. 호박은 믹서에 갈아 분량의 면재료인 밀가루, 소금과 함께 반죽의 표면이 매끄러워질 때까지 치대어 비닐에 담아 냉장고에 30분간 둔다. 2. 닭의 기름기를 제거한 후 분량의 육수재료를 넣어 40분 가량 끓인다. 이 때 불은 센불에서 끓기 시작하면

  • 부추부침개 레시피 건강추천식단 음식메뉴

    건강음식레시피 > 건강추천식단 음식별

    부추부침개 레시피 조리순서 1. 물에 다시마를 넣어 30분 정도 상온에서 우려낸다. 2. 부추는 다듬어 길이 3~4cm로 썰고, 청,홍고추는 어슷썰어 준비한다. 3. 분량의 양념장 재료를 넣어 양념장을 준비한다. 4. 밀가루, 다시마 우려낸 물, 계란을 넣어 밀가루가 뭉치지 않게

  • 버섯영양돌솥밥 레시피 건강추천식단 음식메뉴

    건강음식레시피 > 건강추천식단 음식별

    버섯영양돌솥밥 레시피 조리순서 1. 완두콩은 3시간 정도 불리고 쌀은 씻어 30분 정도 불려 물기를 빼놓는다. 2. 밥에 들어갈 분량의 물을 다시마와 표고의 기둥을 넣어 30분 정도 우려낸다. 3. 버섯은 흐르는 물에 헹궈준 후 표고는 길이로 썰고 느타리는 밑부분을 잘라낸 후 손으로

  • 고추전 레시피 건강추천식단 음식메뉴

    건강음식레시피 > 건강추천식단 음식별

    고추전 레시피 조리순서 1. 고추는 길이로 반 갈라 씨와 심을 털어내고 물기를 빼준다. 2. 돼지고기는 분량의 양념재료를 넣어 양념한 후 고기의 입자가 곱게 만져지도록 세게 던지듯이 반죽을 치대어 30분간 재워둔다. 3. 1의 고추 안쪽에 밀가루를 묻히고 가볍게 털어낸다. 4. 고

  • 토란국 레시피 건강추천식단 음식메뉴

    건강음식레시피 > 건강추천식단 음식별

    토란국 레시피 조리순서 1. 토란은 껍질을 벗겨서 살짝 삶아 놓는다. (토란을 껍질을 벗겨 물에 씻은 다음 큰 것은 반으로 썰고 작은 것은 그대로 끓는 물에 데쳐 낸다.) 2. 쇠고기의 살코기를 썰어서 다시마, 무를 넣고 함께 맑은 장국을 끓인다. 3. 국물이 끓으면 감자, 삶아

  • 해파리냉채 레시피 건강추천식단 음식메뉴

    건강음식레시피 > 건강추천식단 음식별

    해파리냉채 레시피 조리순서 1. 해파리는 물에 담가 염분을 빼준다. 2. 끓는 물을 부어 살짝 데치고 물에 잘 비벼 씻고 찬물에 30분 정도 담가놓는다. 3. 30분 후, 해파리에 간장과 참기름을 넣어 양념한다. 4. 새우는 끓는 물에 데쳐 물기를 뺀다. 5. 오이와 홍고추, 양

  • 감자조림 레시피 건강추천식단 음식메뉴

    건강음식레시피 > 건강추천식단 음식별

    감자조림 레시피 조리순서 1. 감자는 먹기 좋은 크기로 썬다. 2. 간장, 설탕, 물엿, 마늘, 물을 냄비에 넣고 끓이다가 감자를 넣고 조린다. 3. 마지막에 통깨를 뿌려준다.

  • 감자송편 레시피 건강추천식단 음식메뉴

    건강음식레시피 > 건강추천식단 음식별

    감자송편 레시피 조리순서 1.감자를 여름에 20일 가량 썩혀서 전분을 만들어 3-4일간 웃물을 갈면서 우려서 앙금을 볕에 말려 감자전분을 준비한다. 2. 이 감자가루를 끓는 물로 익반죽한다. 3. 팥은 쪄서 뜨거울 때 절구에 분량의 소금을 함께 넣어 찧고 체에 내려 팥소를 만든다.

  • 토란탕 레시피 건강추천식단 음식메뉴

    건강음식레시피 > 건강추천식단 음식별

    토란탕 레시피 조리순서 1. 냄비에 쇠고기를 넣고 물을 부어 푹 삶은 다음 고기는 잘게 찢어 양념을 하고 고기 삶은 물은 따로 둔다. 2. 토란은 껍질을 벗겨 쌀뜨물에 소금을 약간 넣고 살짝 삶아 헹궈 둔다. 3. 들깨와 쌀에 고기 삶은 물을 부어가며 분쇄기에 곱게 간 다음 체에 거

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