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■ 오곡 참취쌈밥 식단
  • 곰취쌈
  • 곰취쌈

    식재료 곰취(어린잎) 200g,
    참기름 1작은술,
    다진 마늘 1/2작은술,
    다진 파 1/2작은술,
    간장 1큰술,
    소금?초고추장 약간
    레시피 기초

♣ 만드는 법

1. 소금물에 곰취를 삶아 찬물에 헹군다.
2. 곰취에 간장, 참기름, 다진 마늘, 다진 파를 넣어 무친다.
3. 무친 곰취를 접시에 잘 펴 담아 초고추장을 곁들인다.

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