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  • 향토레시피(남쪽)

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  • 더덕구이 레시피

  • 더덕구이

    분류별 경기 > 부식류 > 구이류
    주재료 참기름 4큰술, 잣가루 1작은술, 더덕(중간것) 150g(5뿌리)..

  • 복분자술(탈술) 레시피

  • 복분자술(탈술)

    분류별 제주 > 발효식품류 > 주류
    주재료 복분자 (탈) 1kg, 설탕 100g(2/3컵), 소주 1.8L(9컵)..

  • 인삼추어탕 레시피

  • 인삼추어탕

    분류별 충남 > 부식류 > 국 및 탕류
    주재료 미꾸라지 600g, 인삼 1뿌리, 풋배추 400g, 고사리 200g(1컵), 토란..

  • 집산적 레시피

  • 집산적

    분류별 경북 > 부식류 > 전골 및 찌개류
    주재료 쇠고기 300g, 당근 100g, 배추 100g, 박고지 50g, 대파 70g(2..

  • 개성편수 레시피

  • 개성편수

    분류별 경기 > 주식류 > 만두류
    주재료 밀가루 220g(2컵), 달걀흰자 1개분, 물 적량, 소금 1작은술, 쇠고기 10..

  • 질경이나물 레시피

  • 질경이나물

    분류별 충남 > 부식류 > 나물류
    주재료 말린 질경이 200g, 쌀뜨물 400mL(2컵)

  • 두텁떡(봉우리떡, 후병) 레시피

  • 두텁떡(봉우리떡, 후병)

    분류별 경기 > 떡류 > 떡류
    주재료 찹쌀가루 500g(5컵), 간장 1 1/2큰술, 설탕 3큰술, 꿀 3큰술..

  • 쇠고기숯불구이(광양숯불고기) 레시피

  • 쇠고기숯불구이(광양숯불고기)

    분류별 전남 > 부식류 > 구이류
    주재료 쇠고기(등심) 200g, 간장 2큰술, 설탕 1큰술, 다진 파 1큰술, 다진 마늘..

  • 인삼취나물 레시피

  • 인삼취나물

    분류별 경북 > 부식류 > 나물류
    주재료 인삼 (또는 미삼) 30g, 말린 취 70g, 물 1/2컵(100mL, 통깨 1/..

  • 모자반무침(몸무침)<방법 1> 레시피

  • 모자반무침(몸무침)<방법 1>

    분류별 제주 > 부식류 > 나물류
    주재료 모자반 2컵, 양파 80g(1/2개), 쪽파 20g, 붉은 고추 15g(1개), ..

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