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  • 향토레시피(남쪽)

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  • 해물찜 <방법1> 레시피

  • 해물찜 <방법1>

    분류별 경남 > 부식류 > 찜 및 선류
    주재료 오징어 350g(1마리), 홍합 220g(10개), 새우 110g(10마리), 대..

  • 고들빼기김치 레시피

  • 고들빼기김치

    분류별 전남 > 부식류 > 김치류
    주재료 고들빼기 2kg, 쪽파 600g, 소금 360g(3컵)..

  • 감장아찌 레시피

  • 감장아찌

    분류별 충남 > 부식류 > 장아찌류
    주재료 감 4kg, 물 6L, 소금 3 1/4컵, 고추장 4kg..

  • 수수팥시루떡 레시피

  • 수수팥시루떡

    분류별 강원 > 떡류 > 떡류
    주재료 수수 750g(5컵, 수숫가루로 10컵 분량), 팥고물 5컵, 소금 1큰술, 설탕..

  • 꿩고기숯불구이 레시피

  • 꿩고기숯불구이

    분류별 제주 > 부식류 > 구이류
    주재료 꿩고기(다릿살) 300g, 설탕 약간

  • 추어탕 레시피

  • 추어탕

    분류별 전국상용 > 부식류 > 국 및 탕류
    주재료 미꾸라지 280g, 우거지 160g, 물 1.6L(8컵), 고추장 80g(4 1/..

  • 파뿌리죽(패마농죽, 백비탕) 레시피

  • 파뿌리죽(패마농죽, 백비탕)

    분류별 제주 > 주식류 > 죽류
    주재료 쪽파뿌리 100g, 쌀 360g(2컵), 콩나물 100g, 물 2.4L(12컵),..

  • 무숙채 레시피

  • 무숙채

    분류별 전국상용 > 부식류 > 나물류
    주재료 무 200g, 식용유 6g(1/2큰술), 소금 3g(1작은술)..

  • 찰옥수수시루떡 <방법1> 레시피

  • 찰옥수수시루떡 <방법1>

    분류별 강원 > 떡류 > 떡류
    주재료 팥 530g(2 1/2컵), 소금 1/2컵, 설탕 2큰술, 말린 찰옥수수 알갱이 ..

  • 의정부떡갈비 레시피

  • 의정부떡갈비

    분류별 경기 > 부식류 > 구이류
    주재료 돼지갈비(뼈 포함) 2kg

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