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  • 향토레시피(남쪽)

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  • 소껍질무침 레시피

  • 소껍질무침

    분류별 경북 > 부식류 > 회류
    주재료 소껍질 200g, 무 50g, 당근 30g, 미나리 20g, 풋고추 15g(1개)..

  • 감자취떡 레시피

  • 감자취떡

    분류별 강원 > 떡류 > 떡류
    주재료 감자전분 1kg(6 1/4컵), 멥쌀가루 1kg(6 2/3컵), 수리취 (떡취) ..

  • 족탕 레시피

  • 족탕

    분류별 경기 > 부식류 > 국 및 탕류
    주재료 무 400g, 오이 70g(1/2개), 실파 2뿌리, 물 2L(10컵), 소금 적..

  • 뱅어국(병아리국) 레시피

  • 뱅어국(병아리국)

    분류별 경남 > 부식류 > 찜 및 선류
    주재료 뱅어(병아리) 200g, 실파 100g, 달걀 50g(1개), 소금 1작은술, 물..

  • 가지김치 레시피

  • 가지김치

    분류별 충북 > 부식류 > 김치류
    주재료 가지 적량, 간장 적량

  • 시금치김치 레시피

  • 시금치김치

    분류별 충북 > 부식류 > 김치류
    주재료 쇤(억센) 시금치 500g

  • 곤달비장아찌 레시피

  • 곤달비장아찌

    분류별 경남 > 부식류 > 장아찌류
    주재료 곤달비잎 500g,간장 3컵

  • 청어젓(비웃젓) 레시피

  • 청어젓(비웃젓)

    분류별 경기 > 부식류 > 젓갈 및 식해류
    주재료 소금 1kg, 청어 (비웃) 3kg

  • 호박오가리누르미 레시피

  • 호박오가리누르미

    분류별 충북 > 부식류 > 전류
    주재료 늙은 호박오가리 200g, 쇠고기(우둔) 200g, 대파 100g(3뿌리), 찹쌀..

  • 시래기국 레시피

  • 시래기국

    분류별 충북 > 부식류 > 국 및 탕류
    주재료 시래기 150g, 쇠고기(양지머리) 100g, 물 1.6L(8컵), 대파 20g(..

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