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  • 향토레시피(남쪽)

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  • 추어탕(미꾸라지국, 웅구락지국)<방법 1> 레시피

  • 추어탕(미꾸라지국, 웅구락지국)<방법 1>

    분류별 전남 > 부식류 > 국 및 탕류
    주재료 미꾸라지 300g, 얼갈이배추 3포기, 풋고추 75g(5개), 붉은 고추 75g(..

  • 숙김치(술김치) 레시피

  • 숙김치(술김치)

    분류별 경북 > 부식류 > 김치류
    주재료 배추 2kg(대 1통), 무 1kg(대 1개), 배 300g(1개), 굴 1/2컵..

  • 현풍곰탕 레시피

  • 현풍곰탕

    분류별 경북 > 부식류 > 국 및 탕류
    주재료 쇠고기(양지머리) 100g, 소꼬리 200g, 우족 200g, 양 100g, 대파..

  • 참붕어찜 레시피

  • 참붕어찜

    분류별 충남 > 부식류 > 찜 및 선류
    주재료 참붕어 2마리, 무 200g(1/4개), 시래기 200g, 생콩가루 30g, 깻잎..

  • 파산적 레시피

  • 파산적

    분류별 경기 > 부식류 > 전류
    주재료 쇠고기 300g,쪽파 (또는 움파) 100g,잣가루 1큰술,꼬치 4개..

  • 냉이만두 레시피

  • 냉이만두

    분류별 충북 > 주식류 > 만두류
    주재료 밀가루 500g(4 1/2컵), 냉이 500g, 돼지고기 200g, 두부 250g..

  • 게장(꽃게장) 레시피

  • 게장(꽃게장)

    분류별 전국상용 > 부식류 > 젓갈 및 식해류
    주재료 꽃게 1kg(3마리), 간장 120g(1/2컵), 붉은고추 15g(1개), 풋고추..

  • 낙지볶음 레시피

  • 낙지볶음

    분류별 전국상용 > 부식류 > 볶음, 초류
    주재료 낙지 260g(1마리), 양배추 75g(2장), 양파 45g(1/3개), 당근 2..

  • 쑥개떡 레시피

  • 쑥개떡

    분류별 전남 > 떡류 > 떡류
    주재료 멥쌀가루 적량, 쑥 적량, 물 적량, 소금 적량..

  • 호박오가리나물 레시피

  • 호박오가리나물

    분류별 전북 > 부식류 > 나물류
    주재료 호박오가리 50g(30개), 식용유 6g(1/2큰술)..

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