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  • 향토레시피(남쪽)

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  • 양하국(양애국, 양하꽃대국, 양애깐국) 레시피

  • 양하국(양애국, 양하꽃대국, 양애깐국)

    분류별 제주 > 부식류 > 국 및 탕류
    주재료 양하 100g, 보릿가루(또는 메밀가루) 2큰술, 국간장 2큰술, 참기름 1작은술..

  • 동태구이 레시피

  • 동태구이

    분류별 강원 > 부식류 > 구이류
    주재료 동태 1kg(1마리)

  • 양지머리편육 레시피

  • 양지머리편육

    분류별 전국상용 > 부식류 > 순대, 편육, 족편, 수란류
    주재료 쇠고기(양지머리) 240g, 물 1.2L(6컵), 소금 10g(2/3큰술), 대파..

  • 개조개유곽(개조개유락) 레시피

  • 개조개유곽(개조개유락)

    분류별 경남 > 부식류 > 구이류
    주재료 개조개 4개, 방아잎 40g, 달걀 50g(1개), 밀가루 2큰술, 식용유 적량..

  • 무말랭이장아찌 레시피

  • 무말랭이장아찌

    분류별 제주 > 부식류 > 장아찌류
    주재료 무말랭이 600g, 고춧잎 150g

  • 갈비찜(가리찜) 레시피

  • 갈비찜(가리찜)

    분류별 서울 > 부식류 > 찜 및 선류
    주재료 쇠갈비 600g, 무 300g(1/3개), 당근 200g(1 1/3개), 건표고버..

  • 배술 레시피

  • 배술

    분류별 전남 > 발효식품류 > 주류
    주재료 찹쌀 3kg, 배 20kg, 막걸리 9L, 주정 300g, 물 4L, 엿기름가루 ..

  • 해물솥밥 레시피

  • 해물솥밥

    분류별 경기 > 주식류 > 밥류
    주재료 쌀 360g(2컵), 굴 100g(1/2컵), 새우 50g(5마리), 조개살 50..

  • 조개국수 레시피

  • 조개국수

    분류별 경남 > 주식류 > 국수 및 수제비류
    주재료 바지락 120g, 부추 40g, 쑥갓 40g, 애호박 40g, 숙주 30g, 시금..

  • 콩김칫국 레시피

  • 콩김칫국

    분류별 충북 > 부식류 > 국 및 탕류
    주재료 생콩가루 50g(1/2컵), 배추김치 200g, 물 1.2L(6컵), 김칫국물 1..

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