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  • 향토레시피(남쪽)

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  • 콩나물짠지 레시피
  • 콩나물짠지

    분류별 충북 > 부식류 > 장아찌류
    주재료 콩나물 , 실고추 , 물 , 후춧가루 적량..

  • 배숙 레시피
  • 배숙

    분류별 전국상용 > 다과류 > 음청류
    주재료 배 300g(소1개), 통후추 10g(1큰술), 잣 5g(1큰술), 물 700mL..

  • 감자국 레시피
  • 감자국

    분류별 전국상용 > 부식류 > 국 및 탕류
    주재료 감자 440g(3개), 멸치 20g(10마리), 된장 45g(2 1/2큰술), 물..

  • 미역멸치찌개 레시피
  • 미역멸치찌개

    분류별 경남 > 부식류 > 전골 및 찌개류
    주재료 생미역 200g, 생멸치 250g, 대파 35g(1뿌리), 방아잎 30g, 물 6..

  • 과줄(과질) 레시피
  • 과줄(과질)

    분류별 제주 > 다과류 > 과정류
    주재료 밀가루 550g(5컵), 소금 1작은술, 반죽물 100mL(1/2컵), 엿(또는 ..

  • 호박고지적 레시피
  • 호박고지적

    분류별 충남 > 부식류 > 전류
    주재료 호박고지 100g, 실파 100g, 쇠고기 200g, 찹쌀가루 100g(1컵), ..

  • 찰옥수수뭉생이 레시피
  • 찰옥수수뭉생이

    분류별 강원 > 떡류 > 떡류
    주재료 찰옥수수가루 10컵(옥수수 5컵), 강낭콩 400g(2컵), 밤 160g(1컵),..

  • 오매차(여지장, 여지탕) 레시피
  • 오매차(여지장, 여지탕)

    분류별 경남 > 다과류 > 음청류
    주재료 오매육 40g, 생강가루 4g, 계핏가루 2g, 정향가루 2g, 설탕 2컵, 물 ..

  • 도토리전 레시피
  • 도토리전

    분류별 충북 > 부식류 > 전류
    주재료 도토리가루 150g(1컵), 밀가루 110g(1컵), 씻은 배추김치 ·식용유 적량..

  • 솔잎동동주 <방법1> 레시피
  • 솔잎동동주 <방법1>

    분류별 강원 > 발효식품류 > 주류
    주재료 찹쌀 4kg(24컵), 솔잎 500g, 누룩 300g, 효모 10g, 물 적량..

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