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  • 들깨수제비 레시피 건강추천식단 음식메뉴

    건강음식레시피 > 건강추천식단 음식별

    들깨수제비 레시피 조리순서 1. 우엉은 칼등으로 껍질을 벗겨낸 후 얇게 적당한 크기로 썬다. 2. 느타리버섯, 양파, 배추를 물에 깨끗이 씻는다. 양파는 채 썰고 느타리버섯은 먹기 좋게 찢어 놓는다. 배추는 먹기 좋은 크기로 썬다. 청양고추는 송송 썬다. 3. 감자수제비가루는 물에

  • 민어무조림 레시피 건강추천식단 음식메뉴

    건강음식레시피 > 건강추천식단 음식별

    민어무조림 레시피 조리순서 1. 민어의 비늘을 긁어내고 내장을 빼내어 씻어서 적당한 길이로 자른다. 2. 무는 껍질을 벗기고 적당한 크기로 썬다. 양파는 채 썰어 청, 홍고추, 대파는 송송 썬다. 3. 냄비에 무를 깔고 그 위에 민어를 올린 다음 양념장 2/3을 넣고 다시마 육수를

  • 감자국 레시피 건강추천식단 음식메뉴

    건강음식레시피 > 건강추천식단 음식별

    감자국 레시피 조리순서 1. 감자는 껍질을 벗기고 적당한 길이로 썬다. 2. 냄비에 물, 멸치를 넣고 끓인 후 멸치를 건져내고 감자를 넣고 끓인다. 3. 감자가 어느 정도 익은 후 청, 홍고추를 넣고 소금으로 간을 한다.

  • 머위나물 레시피 건강추천식단 음식메뉴

    건강음식레시피 > 건강추천식단 음식별

    머위나물 레시피 조리순서 1. 머위를 손질한 후 끓는 소금물에 데친다. 찬물에 헹군 후 겉에 있는 막을 벗겨 적당한 길이로 썬다. 2. 볼에 손질한 머위를 담고 양념을 넣고 무친다. 3. 팬에 기름을 두르고 밑간한 머위를 넣어 볶다가 멸치육수를 붓고 뚜껑을 덮고 끓인다. 4. 뚜껑

  • 버섯볶음 레시피 건강추천식단 음식메뉴

    건강음식레시피 > 건강추천식단 음식별

    버섯볶음 레시피 조리순서 1. 버섯은 씻은 후 먹기 좋은 크기로 자른다. 양파, 당근은 다듬은 후 채 썬다. 2. 달군 팬에 식용유를 두른 후 버섯, 양파, 당근을 볶다가 양념을 넣고 볶아준다.

  • 오징어풋고추조림 레시피 건강추천식단 음식메뉴

    건강음식레시피 > 건강추천식단 음식별

    오징어풋고추조림 레시피 조리순서 1. 손질한 오징어는 먹기 좋은 크기로 썬 후 양념이 베이도록 칼집을 넣는다. 2. 청, 홍고추는 반으로 갈라 씨를 제거한다. 3. 냄비에 조림장과 물을 붓고 한 번 끓인 다음 오징어를 넣어 약한 불에서 조린다. 4. 오징어가 익으면 청, 홍고추를

  • 청포묵냉채 레시피 건강추천식단 음식메뉴

    건강음식레시피 > 건강추천식단 음식별

    청포묵냉채 레시피 조리순서 1. 청포묵은 채 치듯 얇게 썬다. 끓는 물에 넣어 삶아 찬물에 헹군다. 2. 김치는 줄기부분을 4㎝ 폭으로 자른 뒤 채 썬다. 3. 청포묵과 채 썬 김치, 분량의 양념을 넣고 무친다. 4. 멸치국물에 식초, 설탕, 소금을 넣고 국물을 만들어 냉장실에 넣

  • 우엉조림 레시피 건강추천식단 음식메뉴

    건강음식레시피 > 건강추천식단 음식별

    우엉조림 레시피 조리순서 1. 우엉은 어슷하게 썰어 식초물에 담군 후 물기를 뺀다. 2. 끓는 물에 소금과 우엉을 넣고 살짝 데친다. 3. 냄비에 식용유를 두르고 우엉을 볶다가 물, 간장, 설탕을 넣고 조린다. 4. 거의 다 조려졌을 때 물엿을 넣고 조리다가 참기름과 통깨를 넣고

  • 가지나물볶음 레시피 건강추천식단 음식메뉴

    건강음식레시피 > 건강추천식단 음식별

    가지나물볶음 레시피 조리순서 1. 가지는 깨끗이 손질한 후 반으로 자른다. 적당한 길이로 썬다. 물에 소금을 약간 녹여 가지를 소금물에 절여둔다. 2. 양파는 다듬은 후 채 썰고 청·홍고추는 송송 썬다. 3. 절인 가지는 물을 꼭 짠 후 식용유를 두른 팬에 가지를 넣고 볶다가 양파,

  • 감자그라탕 레시피 건강추천식단 음식메뉴

    건강음식레시피 > 건강추천식단 음식별

    감자그라탕 레시피 조리순서 1. 감자는 작게 사각 썰기하고 피망은 좀 더 작게 썬다. 2. 감자는 끓는 물에 살짝 데쳐 건져낸다. 3. 큰 볼에 데친 감자, 청피망, 홍피망, 옥수수, 생크림, 마요네즈, 설탕, 소금, 후춧가루를 넣고 섞는다. 4. 예열한 오븐 판에 쿠킹호일을 깔고

  • 초계탕 레시피 건강추천식단 음식메뉴

    건강음식레시피 > 건강추천식단 음식별

    초계탕 레시피 조리순서 1. 닭고기는 깨끗이 씻어 삶는다. 살만 발라 포를 뜨고 소금과 후춧가루를 뿌린 다음 녹말을 묻혀 찜통에 15분 정도 찐다. 2. 1의 육수를 차게 식혀 깨를 넣고 믹서에 곱게 갈아 젖은 면포에 밭는다. 3. 전복은 솔로 씻어 통으로 데친 후 도톰하게 썬다.

  • 호두장떡 레시피 건강추천식단 음식메뉴

    건강음식레시피 > 건강추천식단 음식별

    호두장떡 레시피 조리순서 1. 두부는 으깬다. 으깬 두부를 면포로 짜서 물기를 없앤다. 2. 호두는 끓는 물에 살짝 데친 후 잘게 다진다. 3. 소고기를 다져서 으깬 두부, 다진 호두와 합한 후 밀가루, 양념재료를 넣고 주물러 치댄다. 4. 반죽을 적당한 크기로 빚는다. 5. 달

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