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■ 감자그라탕 식단
  • 감자그라탕
  • 감자그라탕

    식재료 감자 50g,
    청피망 5g,
    홍피망 5g,
    옥수수 5g,
    생크림 10g,
    마요네즈 10g,
    설탕 1g,
    소금 0.3g 모짜렐라치즈 15g,
    후추가루 0.1g
    레시피 기초

♣ 만드는 법

1. 감자는 작게 사각 썰기하고 피망은 좀 더 작게 썬다.
2. 감자는 끓는 물에 살짝 데쳐 건져낸다.
3. 큰 볼에 데친 감자, 청피망, 홍피망, 옥수수, 생크림, 마요네즈, 설탕, 소금, 후춧가루를 넣고 섞는다.
4. 예열한 오븐 판에 쿠킹호일을 깔고 섞어 놓은 재료를 넣고 모짜렐라치즈를 그 위에 뿌린다.
5. 오픈 판을 오븐에 넣고 치즈가 노릇노릇하게 되도록 굽는다.
Tip: 피망 대신에 갖가지 다른 채소를 넣어도 좋아요.

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