식용꽃메밀전병 레시피 조리순서 1. 메밀 부침가루, 물(1컵), 소금을 고루 섞어 냉장실에서 20분간 숙성시킨다. 2. 불린 당면은 끓는 물(2컵)에 넣어 3분간 데친 뒤 찬물로 헹군 뒤 체에 밭쳐 물기를 제거한다. 3. 참나물은 5cm 길이로 자르고, 김치는 물에 씻어 삶은 당면과
식용꽃에이드 레시피 이달의식단 음식조리법
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식용꽃에이드 레시피 조리순서 1. 얼음 틀에 식용꽃을 담고 탄산수(1½컵)를 틀에 ½만 부어 냉동실에서 5시간 얼린다. 2. 레몬은 베이킹소다로 껍질을 깨끗이 닦아 절반은 반달 모양으로 썰고 나머지는 즙을 낸다. 3. 볼에 탄산수(3컵), 매실청(4큰술), 레몬즙을 넣어 고루 섞는다
식용꽃티라미수 레시피 이달의식단 음식조리법
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식용꽃티라미수 레시피 조리순서 1. 식용꽃은 절반만 곱게 다지고, 두부는 끓는 물에 2분간 데쳐 면포에 감싸 물기를 꼭 짜 으깬다. 2. 생크림에 설탕(3큰술)을 넣어 거품기로 저어 단단하게 생크림을 만든다. 3. 크림치즈, 으깬 두부, 다진 식용꽃, 생크림을 고루 섞어 냉장실에서
발효생햄줄줄이토스트 레시피 이달의식단 음식조리법
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발효생햄줄줄이토스트 레시피 조리순서 1. 체다치즈는 2등분 한다. 2. 내열 용기에 미니 치즈식빵, 발효생햄, 체다치즈 순으로 반복해서 담는다. 3. 버터 갈릭 소스를 만들어 위에 올린다. 4. 에어프라이어에 180℃에서 5분간 돌린 뒤 그릇에 담아 딸기잼(3큰술)과 곁들인다.
발효생햄구운천혜향샐러드 레시피 이달의식단 음식조리법
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발효생햄구운천혜향샐러드 레시피 조리순서 1. 천혜향은 껍질을 칼로 도려낸 뒤 과육만 바른다. 2. 중간 불로 달군 마른 팬에 천혜향을 올린 뒤 흑설탕(2큰술)을 뿌려 굽는다. 3. 같은 팬에 그린 올리브를 넣어 굽는다. 4. 그릇에 발효생햄, 구운 천혜향, 구운 올리브를 먹기 좋게
발효생햄채소스콘 레시피 이달의식단 음식조리법
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발효생햄채소스콘 레시피 조리순서 1. 발효 생햄, 양파, 부추, 체다치즈는 굵게 다진다. 2. 박력분과 베이킹파우더, 베이킹소다는 체에 곱게 내린 뒤 설탕과 소금을 넣어 고루 섞는다. 3. 버터를 넣고 주걱을 세워 가르듯 섞는다. 4. 플레인 요거트, 우유, 달걀을 넣어 마른 가루
시금치전 레시피 이달의식단 음식조리법
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시금치전 레시피 조리순서 1. 시금치는 굵게 다지고, 양파는 채 썰고, 홍고추는 어슷 썬다. 2. 새우는 머리와 껍질을 제거해 굵게 다진다. 3. 달걀, 부침가루, 물(1컵)을 넣어 고루 섞는다. 4. 시금치, 양파, 새우를 넣어 가볍게 섞어 반죽을 만든다. 5. 중간 불로
시금치샌드위치 레시피 이달의식단 음식조리법
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시금치샌드위치 레시피 조리순서 1. 시금치는 뿌리를 잘라 끓는 소금물(물5컵+소금1작은술)에 넣어 데친 뒤 물기를 꼭 짠다. 2. 데친 시금치는 줄기는 잘라내고 잎만 곱게 다져 면포에 물기를 꼭 짜낸다. 3. 곱게 다진 시금치에 녹인 버터, 레몬즙, 소금, 후춧가루를 섞어 시금치 버
시금치그린스무디 레시피 이달의식단 음식조리법
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시금치그린스무디 레시피 조리순서 1. 시금치는 식초(1큰술)를 넣은 물에 5분간 담갔다 건져 흐르는 물에 헹군다 2. 뿌리를 제거한 뒤 큼직하게 2등분 한다. 3. 오렌지는 껍질을 제거하고, 바나나(1개)는 한입 크기로 썰고, 나머지는 잘게 썬다. 4. 시금치, 오렌지, 바나나를
시금치크림소스 연어스테이크 레시피 이달의식단 음식조리법
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시금치크림소스 연어스테이크 레시피 조리순서 1. 시금치는 깨끗이 씻어 뿌리를 제거한 뒤 낱낱이 갈라 믹서에 크림소스 재료와 함께 넣어 곱게 갈아준다. 2. 연어는 올리브유(3큰술), 디종머스터드(1작은술), 후춧가루를 뿌려 밑간한다. 3. 마늘은 납작 썰고, 대파는 송송 썰고, 레몬
수수카나페 레시피 이달의식단 음식조리법
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수수카나페 레시피 조리순서 1. 수수가루와 찹쌀가루는 섞는다. 2. 설탕(2큰술)과 소금(약간)을 뜨거운 물(½컵)에 넣어 녹인 뒤 섞어둔 가루에 조금씩 부어가며 한 덩어리로 뭉쳐질 때까지 반죽한다. 3. 반죽을 10~12등분 해 둥글납작하게 빚는다. 4. 식용유(1큰술)를 두른
수수들깨칼국수 레시피 이달의식단 음식조리법
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수수들깨칼국수 레시피 조리순서 1. 물(1컵)에 소금(약간), 식용유(1큰술)를 수수가루와 밀가루에 넣어 섞은 뒤 한 덩어리로 뭉쳐 치대 비닐봉지에 담아 실온에 30분 정도 둔다. 2. 양파와 애호박은 굵게 채 썰고, 표고버섯은 모양대로 얇게 썰고, 홍고추, 대파는 어슷썬다. 3.