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  • 시금치그린스무디
  • 시금치그린스무디 (5月)

    에너지 63.1kcal 탄수화물 15.88g
    지질 0.16g 단백질 1.58g
    식이섬유 2.58g 비타민A 66.99ug RE
    비타민E 0.36mg 비타민C 29.52mg
    티아민 0.12mg 리보플라빈 0.13mg
    칼슘 24.14mg 나트륨 14.34mg
    칼륨 307.53mg 0.92mg
    레시피 기초
    영양성분표 <1인분>

재료
시금치그린스무디 레시피 식재료
▶주재료: 시금치(50g), 식초(1큰술), 오렌지(½개), 바나나(1개), 코코넛워터(1컵)
Step 1.
시금치그린스무디 레시피 조리순서 1-0
1. 시금치는 식초(1큰술)를 넣은 물에 5분간 담갔다 건져 흐르는 물에 헹군다
Step 2.
시금치그린스무디 레시피 조리순서 2-0
2. 뿌리를 제거한 뒤 큼직하게 2등분 한다.
Step 3.
시금치그린스무디 레시피 조리순서 3-0
3. 오렌지는 껍질을 제거하고, 바나나(1개)는 한입 크기로 썰고, 나머지는 잘게 썬다.
Step 4.
시금치그린스무디 레시피 조리순서 4-0
4. 시금치, 오렌지, 바나나를 믹서에 코코넛워터(1컵)를 넣어 곱게 간다.
Step 5.
시금치그린스무디 레시피 조리순서 5-0
5. 컵에 담아 잘게 썬 바나나를 올려 마무리한다.
Step 6.
시금치그린스무디 레시피 조리순서 6-0
6. 컵에 예쁘게 담아낸다.
단체급식
- 코코넛워터가 없다면 우유나 요구르트로 대신해도 좋다.
- 오렌지 대신 제철과일(귤, 사과, 토마토 등)을 활용할 수 있다.
- 고명으로 바나나 대신 시리얼을 올려주면 씹는 식감을 줄 수 있다.

5月 식재료
  • 시금치

    시금치

  • 수수

    수수

  • 스트링치즈

    스트링치즈

5月 가정식 상차림
시금치, 수수, 스트링치즈 가정식상차림
시금치, 수수, 스트링치즈 가정식상차림
5月 단체급식 상차림
시금치, 수수, 스트링치즈 단체급식상차림
시금치, 수수, 스트링치즈 단체급식상차림
  • 자료출처 •농촌진흥청 •농사로
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