발효생햄줄줄이토스트 (4月)


에너지	863.95kcal	탄수화물	87.55g

지질	43.88g	단백질	29.01g

식이섬유	2.63g	비타민A	300.92ug RE

비타민E	3.01mg	비타민C	24.13mg

티아민	0.31mg	리보플라빈	0.45mg

칼슘	373.19mg	나트륨	1579.76mg

칼륨	393.66mg	철	14.09mg

레시피 기초

영양성분표 <1인분>

재료

▶주재료 : 미니 치즈식빵(10개), 발효생햄(살라미 8장), 체다치즈(4장)
▶버터 갈릭 소스 : 녹인 버터(4큰술), 다진 마늘(1큰술), 파르메산가루(2큰술), 연유(3큰술), 파슬리가루(약간)
▶양념: 딸기잼(3큰술)

Step 1.

1. 체다치즈는 2등분 한다.

Step 2.

2. 내열 용기에 미니 치즈식빵, 발효생햄, 체다치즈 순으로 반복해서 담는다.

Step 3.

3. 버터 갈릭 소스를 만들어 위에 올린다.

Step 4.

4. 에어프라이어에 180℃에서 5분간 돌린 뒤 그릇에 담아 딸기잼(3큰술)과 곁들인다.

Step 5.

5. 마무리하여 그릇에 예쁘게 담아낸다.

단체급식

- 미니 치즈 식빵 대신 다음과 같이 제공할 수 있다.
• 일반 식빵에 계란 입힌 후 구워주는 프렌치토스트로 이용해도 좋다.
• 모닝빵, 핫도그빵으로 사용할 수 있다.
- 딸기잼 대신 다음과 같이 대체해도 좋다.
• 잼대신 마요네즈, 머스타드소스를 사용해도 좋다.
• 블루베리잼을 함께 곁들여 먹어도 좋다.

4月 식재료