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  • 향토레시피(남쪽)

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  • 송순주 레시피

  • 송순주

    분류별 전북 > 발효식품류 > 주류
    주재료 찹쌀 4kg, 멥쌀 1kg(5 1/2컵), 송순 400g, 누룩 1kg(백곡 · ..

  • 고등어찌개 레시피

  • 고등어찌개

    분류별 경북 > 부식류 > 전골 및 찌개류
    주재료 고등어 1마리,무청시래기 300g,물 4컵(800mL),된장 2큰술,고춧가루 1큰..

  • 고사리미나리찜 레시피

  • 고사리미나리찜

    분류별 경남 > 부식류 > 찜 및 선류
    주재료 삶은 고사리 300g(1 1/2컵), 백합 200g, 홍합 100g, 송이버섯 5..

  • 장똑똑이 레시피

  • 장똑똑이

    분류별 경기 > 부식류 > 마른찬류
    주재료 쇠고기(우둔) 300g, 마늘 10g(2쪽), 생강 4g(1쪽), 깨소금 1큰술,..

  • 반지(백지) <방법2> 레시피

  • 반지(백지) <방법2>

    분류별 전북 > 부식류 > 김치류
    주재료 배추, 무, 사과, 배, 밤, 미나리, 잣, 소금 적량..

  • 토란탕 레시피

  • 토란탕

    분류별 전북 > 부식류 > 국 및 탕류
    주재료 토란 400g, 쇠고기 100g, 들깨 50g(1/2컵), 쌀 30g, 물 800..

  • 싱건지 레시피

  • 싱건지

    분류별 전북 > 부식류 > 김치류
    주재료 무 , 소금 , 대파 , 찹쌀가루 , 다진 마늘 , 다진 생강 , 물 적량..

  • 톳냉국(톨냉국) 레시피

  • 톳냉국(톨냉국)

    분류별 제주 > 부식류 > 국 및 탕류
    주재료 톳 200g, 풋고추 15g(1개), 붉은 고추 15g(1개), 물 800mL(4..

  • 개떡(등겨떡) 레시피

  • 개떡(등겨떡)

    분류별 경북 > 떡류 > 떡류
    주재료 보리등겨가루 1kg, 콩 40g(1/2컵), 물 400ml(2컵), 설탕 6큰술,..

  • 쇠미역콩나물무침(곰피콩나물무침) 레시피

  • 쇠미역콩나물무침(곰피콩나물무침)

    분류별 경남 > 부식류 > 나물류
    주재료 쇠미역(곰피) 150g,콩나물 150g,깨소금 1/2큰술..

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