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  • 향토레시피(남쪽)

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  • 기름떡 레시피

  • 기름떡

    분류별 제주 > 떡류 > 떡류
    주재료 찹쌀가루 500g(5컵), 반죽물 100mL(1/2컵), 설탕 · 식용유 적량..

  • 어선 레시피

  • 어선

    분류별 경기 > 부식류 > 찜 및 선류
    주재료 생선 민어 300g, 쇠고기(우둔) 80g, 오이 70g(1/2개), 당근 50g..

  • 전갱이국(메가리국) 레시피

  • 전갱이국(메가리국)

    분류별 경남 > 부식류 > 국 및 탕류
    주재료 전갱이새끼(메가리) 600g(2~3마리), 삶은 시래기 200g, 호박잎 150g..

  • 메밀증편 레시피

  • 메밀증편

    분류별 강원 > 떡류 > 떡류
    주재료 메밀가루 20컵, 막걸리 2컵, 강낭콩 80g(1/3컵)..

  • 우무장아찌(우묵장아찌 ) 레시피

  • 우무장아찌(우묵장아찌 )

    분류별 충남 > 부식류 > 장아찌류
    주재료 우뭇가사리 1kg, 고추장 1kg(3 1/2컵), 참기름 약간..

  • 구기자쌀강정 레시피

  • 구기자쌀강정

    분류별 충남 > 다과류 > 과정류
    주재료 쌀 적량, 대추채 적량, 구기자 채 적량, 구기자가루 적량, 구기자순 가루 적량,..

  • 두릅회 레시피

  • 두릅회

    분류별 전국상용 > 부식류 > 회류
    주재료 두릅 160g(13개), 소금 4g(1작은술), 참기름 12g(1큰술), 깨소금 ..

  • 미역밥 레시피

  • 미역밥

    분류별 경남 > 주식류 > 밥류
    주재료 쌀 360g(2컵), 염장 미역 70g, 홍합살 70g(1/3컵), 소금 2작은술..

  • 우렁이회(우렁회) 레시피

  • 우렁이회(우렁회)

    분류별 경북 > 부식류 > 회류
    주재료 우렁이 500g,소금 1큰술,

  • 메밀묵무침 레시피

  • 메밀묵무침

    분류별 전남 > 부식류 > 나물류
    주재료 메밀묵 300g(1모), 배추김치 150g

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