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  • 향토레시피(남쪽)

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  • 대추곰(대추고음) 레시피

  • 대추곰(대추고음)

    분류별 충북 > 주식류 > 죽류
    주재료 대추 70g(1컵), 찹쌀가루 50g(1/2컵), 호두(깐 것) 10g(2개), ..

  • 참죽자반(가죽잎자반) 레시피

  • 참죽자반(가죽잎자반)

    분류별 전남 > 부식류 > 마른찬류
    주재료 참죽잎 적량, 국간장 적량, 다진 파 적량, 다진 마늘 적량, 참기름 적량, 깨소..

  • 붕어찜 레시피

  • 붕어찜

    분류별 경남 > 부식류 > 찜 및 선류
    주재료 붕어 1kg, 미나리 100g, 무 50g, 삶은 시래기 50g, 대파 35g(1..

  • 햇떼기식해 레시피

  • 햇떼기식해

    분류별 강원 > 부식류 > 젓갈 및 식해류
    주재료 햇떼기 500g, 소금 150g(1 1/4컵), 차조 150g(1컵)..

  • 수제비팥죽 레시피

  • 수제비팥죽

    분류별 전남 > 주식류 > 죽류
    주재료 팥 적량, 밀가루 적량, 물 적량, 소금 약간..

  • 무릇고음 레시피

  • 무릇고음

    분류별 충남 > 다과류 > 과정류
    주재료 무릇 1kg, 쑥 300g, 물엿 500g(1 2/3컵), 생강 20g(1톨), ..

  • 숙김치(삶은김치) 레시피

  • 숙김치(삶은김치)

    분류별 경기 > 부식류 > 김치류
    주재료 배추 3kg(2 1/3포기), 무 800g(1개), 배 250g(2/3개), 굴 ..

  • 벌떡게장(돌게장,반장게장) [방법1] 레시피

  • 벌떡게장(돌게장,반장게장) [방법1]

    분류별 전남 > 부식류 > 젓갈 및 식해류
    주재료 벌떡게 (돌게), 양파 80g(1/2개), 풋고추 45g(3개), 마늘 20g(5..

  • 피조개회 레시피

  • 피조개회

    분류별 경남 > 부식류 > 회류
    주재료 피조개 5마리

  • 호박풀떼기죽 레시피

  • 호박풀떼기죽

    분류별 충남 > 주식류 > 죽류
    주재료 늙은호박 2kg(1/2개), 쌀 80g(1/2컵), 팥 160g(3/4컵), 쌀가..

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