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  • 향토레시피(남쪽)

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  • 용봉탕 레시피

  • 용봉탕

    분류별 경기 > 부식류 > 찜 및 선류
    주재료 잉어 1마리(400g), 닭(영계) 300g(1마리), 소금 1큰술, 참기름 1큰..

  • 고구마고추장 레시피

  • 고구마고추장

    분류별 전남 > 발효식품류 > 장류
    주재료 고구마 4kg, 고춧가루 400g, 엿기름가루 2컵, 메줏가루 2컵, 소금 2컵,..

  • 개떡수제비 레시피

  • 개떡수제비

    분류별 충북 > 주식류 > 국수 및 수제비류
    주재료 보리 320g(1 1/4컵), 보리등겨가루 160g, 호박잎 80g, 물 적량, ..

  • 머위탕(머위깻국) 레시피

  • 머위탕(머위깻국)

    분류별 전북 > 부식류 > 국 및 탕류
    주재료 쌀 90g(1/2컵), 건새우 50g(60마리), 쪽파 30g, 다진 마늘 1/2..

  • 석곡주 레시피

  • 석곡주

    분류별 전남 > 발효식품류 > 주류
    주재료 풍란꽃 100g, 소주 1.5L

  • 고들빼기김치 레시피

  • 고들빼기김치

    분류별 경남 > 부식류 > 김치류
    주재료 고들빼기 400g, 실파 150g, 소금 약간

  • 팥칼국수(밀장국) 레시피

  • 팥칼국수(밀장국)

    분류별 경남 > 주식류 > 국수 및 수제비류
    주재료 팥 210g(1컵), 소금 1작은술, 밀가루 약간, 물 적량..

  • 녹차 레시피

  • 녹차

    분류별 전국상용 > 다과류 > 음청류
    주재료 차잎 3g(3작은술),물 600mL(3컵)

  • 과메기 레시피

  • 과메기

    분류별 경북 > 부식류 > 회류
    주재료 과메기 10마리, 생미역 150g, 실파 50g, 소금 1작은술, 마늘 30g(1..

  • 죽순전 레시피

  • 죽순전

    분류별 전남 > 부식류 > 전류
    주재료 죽순 90g(1/2개), 달걀 50g(1개), 양파 적량, 마늘 적량, 밀가루 적..

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