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  • 향토레시피(남쪽)

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  • 냉잇국(냉이콩국) 레시피

  • 냉잇국(냉이콩국)

    분류별 경북 > 부식류 > 국 및 탕류
    주재료 냉이 200g, 조갯살 140g(2/3컵), 생콩가루 1큰술, 멸치장국국물(멸치 ..

  • 바지락회 레시피

  • 바지락회

    분류별 충남 > 부식류 > 회류
    주재료 바지락살(조갯살) 400g(2컵), 식초 1큰술, 설탕 1큰술, 소금 1큰술..

  • 밀풀떼기죽 레시피

  • 밀풀떼기죽

    분류별 경북 > 주식류 > 죽류
    주재료 감자 150g(1개),물 2L(10컵),소금 1작은술..

  • 메밀묵 레시피

  • 메밀묵

    분류별 전북 > 부식류 > 묵 및 두부류
    주재료 메밀 5컵, 물, 식용유 적량

  • 밤묵밥 레시피

  • 밤묵밥

    분류별 충북 > 주식류 > 밥류
    주재료 밤 전분 150g(1컵), 배추김치 50g, 달걀 50g(1개), 물 800mL(..

  • 도루묵식해 [방법2] 레시피

  • 도루묵식해 [방법2]

    분류별 강원 > 부식류 > 젓갈 및 식해류
    주재료 도루묵 50마리, 무 400g(1/2개), 조 150g(1컵), 엿기름가루 2컵,..

  • 조깃국(조기맑은탕) 레시피

  • 조깃국(조기맑은탕)

    분류별 경기 > 부식류 > 국 및 탕류
    주재료 쇠고기(장국용) 100g, 조기(中) 2마리, 쑥갓 40g, 물 1.2L(6컵),..

  • 두루치기국 레시피

  • 두루치기국

    분류별 경북 > 부식류 > 찜 및 선류
    주재료 쇠고기 150g, 콩나물 150g, 무 100g, 느타리버섯 50g, 표고버섯 2..

  • 도토리국수 레시피

  • 도토리국수

    분류별 강원 > 주식류 > 국수 및 수제비류
    주재료 도토리 500g, 밀가루 220g(2컵), 반죽물 140mL(2/3컵), 동치미국..

  • 화전 레시피

  • 화전

    분류별 전북 > 떡류 > 떡류
    주재료 찹쌀가루 400g(4컵), 물 200mL(1컵), 소금 1작은술, 거피팥 , 식용..

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