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  • 향토레시피(남쪽)

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  • 송편 레시피

  • 송편

    분류별 제주 > 떡류 > 떡류
    주재료 멥쌀가루 5컵, 반죽물 200mL(1컵), 참기름 2큰술..

  • 도치회 (심퉁어회) 레시피

  • 도치회 (심퉁어회)

    분류별 강원 > 부식류 > 회류
    주재료 도치(심퉁어) 1마리, 생미역 50g, 초고추장 3큰술, 소금 약간..

  • 바다장어회(아나고회) 레시피

  • 바다장어회(아나고회)

    분류별 제주 > 부식류 > 회류
    주재료 바다장어(아나고) 500g

  • 김치적 레시피

  • 김치적

    분류별 경북 > 부식류 > 전류
    주재료 김치 200g, 돼지고기 150g, 건표고버섯 10g(4개), 대파 70g(2뿌리..

  • 이동갈비 레시피

  • 이동갈비

    분류별 경기 > 부식류 > 구이류
    주재료 쇠갈비 2kg,양파 200g(1 1/4개)

  • 동동주 레시피

  • 동동주

    분류별 전남 > 발효식품류 > 주류
    주재료 찹쌀 14.4kg, 누룩가루 1.8kg, 물 28.8L

  • 연사자반 레시피

  • 연사자반

    분류별 전북 > 부식류 > 마른찬류
    주재료 찹쌀가루 450g(4 1/2컵), 소주 2컵, 콩물 1컵, 간장 3큰술, 고춧가루..

  • 망개떡 레시피

  • 망개떡

    분류별 충북 > 떡류 > 떡류
    주재료 망개잎 20장, 멥쌀가루 300g(2컵), 팥소 1컵, 물 약간, 소금 2큰술..

  • 메기구이 레시피

  • 메기구이

    분류별 경남 > 부식류 > 구이류
    주재료 메기 1마리, 느타리버섯 200g(10개), 양파 150g(1개), 쑥갓 100g..

  • 율자죽(밤죽) 레시피

  • 율자죽(밤죽)

    분류별 경기 > 주식류 > 죽류
    주재료 쌀 160g(3/4컵), 물 1.2L(6컵), 소금 2작은술, 밤 300g(20개..

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