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  • 향토레시피(남쪽)

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  • 올챙이국수 레시피

  • 올챙이국수

    분류별 경남 > 주식류 > 국수 및 수제비류
    주재료 옥수수(깐 것) 1.5kg(10컵), 열무김치 적량, 물 1L(5컵)..

  • 구기자떡국 레시피

  • 구기자떡국

    분류별 충남 > 주식류 > 떡국류
    주재료 쌀 8kg, 구기자 200g, 구기자 잎 (순) 200g, 물 적량, 소금 약간,..

  • 미역튀각(해초튀각) 레시피

  • 미역튀각(해초튀각)

    분류별 경남 > 부식류 > 마른찬류
    주재료 마른 미역 100g,설탕 약간,식용유 적량..

  • 무시루떡 레시피

  • 무시루떡

    분류별 경기 > 떡류 > 떡류
    주재료 멥쌀 900g(5컵), 팥 480g(3컵), 무 1kg(1/4개), 물 적량, 소..

  • 들깨칼국수 레시피

  • 들깨칼국수

    분류별 전북 > 주식류 > 국수 및 수제비류
    주재료 밀가루 330g(3컵), 들깨 110g(1컵), 애호박 190g(1/2개), 물 ..

  • 게장(참게장) 레시피

  • 게장(참게장)

    분류별 경남 > 부식류 > 젓갈 및 식해류
    주재료 꽃게 1.3kg(5마리), 풋고추 30g(2개), 붉은 고추 30g(2개), 대파..

  • 보리미숫가루(보리개역) 레시피

  • 보리미숫가루(보리개역)

    분류별 제주 > 다과류 > 음청류
    주재료 보리 적량

  • 빙떡(멍석떡, 쟁기떡, 전기떡) 레시피

  • 빙떡(멍석떡, 쟁기떡, 전기떡)

    분류별 제주 > 떡류 > 떡류
    주재료 메밀가루 5컵, 반죽물 1.6L(8컵), 무 800g(1개), 쪽파 100g, 소..

  • 꽃게알된장국 레시피

  • 꽃게알된장국

    분류별 충남 > 부식류 > 국 및 탕류
    주재료 아욱 300g, 된장 1큰술, 쌀뜨물 800mL(4컵), 대파 20g(1/2뿌리)..

  • 대합탕 레시피

  • 대합탕

    분류별 전국상용 > 부식류 > 국 및 탕류
    주재료 대합 400g(4개), 소금 4g(1작은술), 물 1.6L(8컵), 붉은 고추 1..

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