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  • 향토레시피(남쪽)

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  • 솔순차 레시피

  • 솔순차

    분류별 강원 > 다과류 > 음청류
    주재료 솔순 1㎏,흑설탕(또는 꿀) 1㎏

  • 오색만두찜 레시피

  • 오색만두찜

    분류별 충북 > 주식류 > 만두류
    주재료 밀가루 300g(2 3/4컵), 반죽물 130mL(2/3컵), 배추김치 200g,..

  • 부산아귀찜(생아귀찜, 아구찜, 해물생아귀찜) 레시피

  • 부산아귀찜(생아귀찜, 아구찜, 해물생아귀찜)

    분류별 경남 > 부식류 > 찜 및 선류
    주재료 아귀 550g, 아귀내장 50g, 삶은 아귀간 50g, 미더덕 100g(10개),..

  • 꽁치육개장(꽁치국) 레시피

  • 꽁치육개장(꽁치국)

    분류별 경북 > 부식류 > 국 및 탕류
    주재료 꽁치 370g(5마리), 배추시래기 200g, 대파 180g(5뿌리), 삶은 토란..

  • 옥수수칡잎떡 레시피

  • 옥수수칡잎떡

    분류별 충북 > 떡류 > 떡류
    주재료 옥수수 알갱이 1kg(7컵), 칡잎 20장, 강낭콩 300g(1 1/2컵), 소금..

  • 보리퐁식초 레시피

  • 보리퐁식초

    분류별 경남 > 발효식품류 > 식초류
    주재료 보리퐁열매 200g,막걸리 2L(10컵)

  • 된장떡 레시피

  • 된장떡

    분류별 경북 > 부식류 > 전류
    주재료 된장 3큰술, 밀가루 220g(2컵), 양파 100g(1/2개), 부추 30g, ..

  • 무청시래기찌개 레시피

  • 무청시래기찌개

    분류별 충북 > 부식류 > 전골 및 찌개류
    주재료 무청시래기 120g, 풋고추 30g(2개), 쇠고기 200g, 대파 15g(1/2..

  • 산포 레시피

  • 산포

    분류별 경기 > 부식류 > 전류
    주재료 쇠고기(우둔) 1kg, 소금 약간, 간장 약간, 후춧가루 적량..

  • 들깨머윗대찜(머윗대들깨찜, 머윗대찜) 레시피

  • 들깨머윗대찜(머윗대들깨찜, 머윗대찜)

    분류별 전국상용 > 부식류 > 찜 및 선류
    주재료 머윗대 300g, 조갯살 120g(2/3컵), 쌀가루 3큰술, 들깻가루 3큰술, ..

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