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  • 향토레시피(남쪽)

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  • 대하잣즙무침 레시피

  • 대하잣즙무침

    분류별 경기 > 부식류 > 나물류
    주재료 대하 800g(8마리), 쇠고기(사태) 200g, 오이 150g(약 1개), 삶은..

  • 알탕 레시피

  • 알탕

    분류별 강원 > 부식류 > 국 및 탕류
    주재료 명란 8개, 무 150g, 콩나물 15g, 미나리 100g, 풋고추 15g(1개)..

  • 양태국(장태국) 레시피

  • 양태국(장태국)

    분류별 제주 > 부식류 > 국 및 탕류
    주재료 양태(장태) 1마리, 무 500g(2/3개), 물 1.2L(6컵), 다진 마늘 2..

  • 콩나물김치(콩나물지) 레시피

  • 콩나물김치(콩나물지)

    분류별 전북 > 부식류 > 김치류
    주재료 콩나물 300g, 무 80g, 배춧잎 5장, 멸치젓국 120g(1/2컵), 마늘 ..

  • 콩나물죽(콩나물갱죽) 레시피

  • 콩나물죽(콩나물갱죽)

    분류별 경남 > 주식류 > 죽류
    주재료 쌀 360g(2컵), 콩나물 200g, 멸치장국국물(멸치 · 다시마 · 물) 2L..

  • 호박잎수제비 레시피

  • 호박잎수제비

    분류별 경남 > 주식류 > 국수 및 수제비류
    주재료 호박잎 4장,된장 1큰술,물 1.6L(8컵),소금 약간..

  • 옥수수엿(강냉이엿) 레시피

  • 옥수수엿(강냉이엿)

    분류별 경북 > 떡류 > 떡류
    주재료 말린 옥수수 알갱이(강냉이) 2kg, 엿기름가루 230g(2컵), 물 10L..

  • 무릇쑥고음 레시피

  • 무릇쑥고음

    분류별 경기 > 다과류 > 과정류
    주재료 무릇 1kg, 엿기름 400g(3 1/2컵), 설탕 500g, 말린 쑥 800g,..

  • 도토리송편 레시피

  • 도토리송편

    분류별 강원 > 떡류 > 떡류
    주재료 멥쌀가루 450g(3컵), 도토리가루 150g(1컵), 팥 1kg, 물 150mL..

  • 호박청 레시피

  • 호박청

    분류별 충북 > 주식류 > 죽류
    주재료 늙은 호박 1개(1.5kg), 밤 (깐 것) 200g(1컵), 대추 300g(4컵..

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