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  • 향토레시피(남쪽)

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  • 대합찜 레시피

  • 대합찜

    분류별 전국상용 > 부식류 > 찜 및 선류
    주재료 대합 400g(4개), 조갯살 50g(1/4컵), 쇠고기(등심) 25g, 두부 5..

  • 비지밥 레시피

  • 비지밥

    분류별 강원 > 주식류 > 밥류
    주재료 콩 480g(3컵), 쌀 360g(2컵), 물 1.8L(9컵)..

  • 콩비지밥 레시피

  • 콩비지밥

    분류별 전남 > 주식류 > 밥류
    주재료 쌀 360g(2컵), 콩비지 2컵, 돼지고기 100g, 청주 1큰술, 소금 1/2..

  • 과하주 <방법1> 레시피

  • 과하주 <방법1>

    분류별 전북 > 발효식품류 > 주류
    주재료 찹쌀 4.5kg, 누룩 9컵, 소주 5.4L, 엿기름가루 180g(1 1/2컵),..

  • 양하산적(양애산적) 레시피

  • 양하산적(양애산적)

    분류별 전북 > 부식류 > 전골 및 찌개류
    주재료 양하 10개, 쇠고기 200g, 실파 20뿌리, 당근 150g(1개), 간장 2큰..

  • 굴젓 레시피

  • 굴젓

    분류별 경남 > 부식류 > 젓갈 및 식해류
    주재료 굴 1kg(5컵),고춧가루 1컵,소금 3/4컵,다진파 3큰술,다진 마늘 1큰술..

  • 감김치 레시피

  • 감김치

    분류별 경남 > 부식류 > 김치류
    주재료 땡감 100개, 소금 3컵, 여뀌대(약국대) , 짚 적량..

  • 채탕(무채탕) 레시피

  • 채탕(무채탕)

    분류별 경북 > 부식류 > 국 및 탕류
    주재료 무 150g, 데친 배추 200g, 물 800mL(4컵), 참기름 1작은술, 소금..

  • 감경단 레시피

  • 감경단

    분류별 경북 > 떡류 > 떡류
    주재료 찹쌀가루 550g(5 1/2컵), 녹두고물 115g(1컵), 홍시 2개, 생강 5..

  • 감단자 레시피

  • 감단자

    분류별 경남 > 떡류 > 떡류
    주재료 떫은 감 2kg(13개), 찹쌀가루 500g(5컵), 동부고물 400g(2컵), ..

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