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  • 향토레시피(남쪽)

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  • 흰엿(백당) [방법1] 레시피
  • 흰엿(백당) [방법1]

    분류별 전남 > 다과류 > 과정류
    주재료 쌀 10kg, 엿기름가루 500g(4컵), 물 25L

  • 낙지국 레시피
  • 낙지국

    분류별 충남 > 부식류 > 국 및 탕류
    주재료 낙지 300g(대 1마리), 무 200g(1/4개), 쌀뜨물 1L(5컵), 대파 ..

  • 유자주(당유자주) <방법 1> 레시피
  • 유자주(당유자주) <방법 1>

    분류별 제주 > 발효식품류 > 주류
    주재료 유자 1kg(9개),설탕 300g(2컵),소주 1.8L(9컵)..

  • 상추줄기회(상추고동회) 레시피
  • 상추줄기회(상추고동회)

    분류별 전북 > 부식류 > 회류
    주재료 상추줄기(고동) 300g

  • 미나리전 레시피
  • 미나리전

    분류별 경남 > 부식류 > 전류
    주재료 미나리 200g, 달걀 200g(2개), 다진 쇠고기 70g(2/3컵), 쌀가루 ..

  • 고추지만두 레시피
  • 고추지만두

    분류별 충북 > 주식류 > 만두류
    주재료 고추지 100g, 밀가루 500g(1/2컵), 반죽물 200mL(1컵), 배추김치..

  • 들깨칼국수 레시피
  • 들깨칼국수

    분류별 충북 > 주식류 > 국수 및 수제비류
    주재료 들깨 50g(1/2컵), 밀가루 220g(1컵), 표고버섯 50g(4개), 애호박..

  • 추어탕 레시피
  • 추어탕

    분류별 충북 > 부식류 > 국 및 탕류
    주재료 미꾸라지 400g, 호박잎 200g, 애호박 80g, 고사리 100g, 풋고추 4..

  • 대구국(탕) 레시피
  • 대구국(탕)

    분류별 전국상용 > 부식류 > 국 및 탕류
    주재료 대구 300g, 콩나물 100g, 무 100g, 물 1.6L(8컵), 대파 20g..

  • 조밥 레시피
  • 조밥

    분류별 전남 > 주식류 > 밥류
    주재료 조 적량, 팥 적량, 찹쌀 적량, 멥쌀 적량, 고구마 적량, 물 적량..

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