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  • 향토레시피(남쪽)

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  • 두부적 레시피

  • 두부적

    분류별 서울 > 부식류 > 전류
    주재료 두부 1kg(2모), 돼지고기 150g, 식용유 약간..

  • 가지가루찜(가지가루찜국) 레시피

  • 가지가루찜(가지가루찜국)

    분류별 경북 > 부식류 > 국 및 탕류
    주재료 가지 240g(2개), 조갯살 140g(2/3컵), 느타리버섯 50g(3개), 부..

  • 복추어탕 레시피

  • 복추어탕

    분류별 강원 > 부식류 > 국 및 탕류
    주재료 미꾸라지 200g, 감자 150g(1개), 대파 70g(2뿌리), 부추 40g, ..

  • 민물비빔회(청풍향어비빔회) 레시피

  • 민물비빔회(청풍향어비빔회)

    분류별 충북 > 부식류 > 회류
    주재료 송어(또는 향어) 1마리, 양배추 50g(1 1/3장), 당근 50g(1/3개),..

  • 더덕구이 레시피

  • 더덕구이

    분류별 경북 > 부식류 > 구이류
    주재료 더덕 8뿌리(100g), 소금 약간, 물 적량..

  • 개성경단 레시피

  • 개성경단

    분류별 경기 > 떡류 > 떡류
    주재료 찹쌀가루 100g(1컵), 멥쌀가루 150g(1컵), 물 700mL(1/3컵), ..

  • 우무콩물(우무콩국) 레시피

  • 우무콩물(우무콩국)

    분류별 전남 > 다과류 > 음청류
    주재료 우뭇가사리 200g, 콩 160g(1컵), 오이 50g(1/3개), 설탕 1큰술,..

  • 반지(백지) <방법1> 레시피

  • 반지(백지) <방법1>

    분류별 전북 > 부식류 > 김치류
    주재료 배추, 명태(생태), 조기젓, 무, 배, 미나리, 쪽파, 갓, 대추, 마늘, 생강..

  • 호박죽 레시피

  • 호박죽

    분류별 전남 > 주식류 > 죽류
    주재료 늙은 호박 3kg(1개), 찹쌀가루 400g(4컵), 멥쌀가루 300g(2컵), ..

  • 다시마부각 레시피

  • 다시마부각

    분류별 경남 > 부식류 > 마른찬류
    주재료 다시마 100g,찹쌀 170g(1컵),물 200mL(1컵),식용유 적량..

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