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  • 향토레시피(남쪽)

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  • 콩죽 레시피

  • 콩죽

    분류별 전남 > 주식류 > 죽류
    주재료 쌀 270g(1 1/2컵), 콩 160g(1컵), 물 1.8L(9컵), 소금 1큰..

  • 강화근대떡 레시피

  • 강화근대떡

    분류별 경기 > 떡류 > 떡류
    주재료 찹쌀가루 500g(5컵),멥쌀가루 750g(5컵),근대뿌리 200g,소금 2큰술,..

  • 쇠미역쌈 레시피

  • 쇠미역쌈

    분류별 강원 > 부식류 > 쌈류
    주재료 쇠미역 300g

  • 향어회 레시피

  • 향어회

    분류별 강원 > 부식류 > 회류
    주재료 향어(강어, 은어) 400g, 깻잎 100g(6단), 마늘 10g(2쪽)..

  • 호박전(호박선) 레시피

  • 호박전(호박선)

    분류별 경북 > 부식류 > 전류
    주재료 애호박 200g(1/2개), 소금 2작은술, 들기름 2작은술..

  • 호박선 레시피

  • 호박선

    분류별 경기 > 부식류 > 찜 및 선류
    주재료 애호박 190g(1/2개), 쇠고기 30g, 당근 10g, 실고추 적량, 잣 적량..

  • 파산적 레시피

  • 파산적

    분류별 경북 > 부식류 > 전류
    주재료 실파 100g, 쇠고기 200g, 밀가루 25g(3큰술), 식용유 1큰술, 소금 ..

  • 파래무침(나물) 레시피

  • 파래무침(나물)

    분류별 경남 > 부식류 > 나물류
    주재료 생파래 300g, 풋고추 30g(2개), 붉은 고추 30g(2개)..

  • 막장 레시피

  • 막장

    분류별 강원 > 발효식품류 > 장류
    주재료 메주 10kg, 고추씨 1kg, 소금 , 물 적량..

  • 오가피주(오가피술) 레시피

  • 오가피주(오가피술)

    분류별 제주 > 발효식품류 > 주류
    주재료 오가피 150g,소주 1.8L(9컵)

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