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  • 향토레시피(남쪽)

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  • 오미자차(온차) 레시피

  • 오미자차(온차)

    분류별 경기 > 다과류 > 음청류
    주재료 오미자 40g(1컵),물 1.2L(6컵),꿀 5큰술,잣 1큰술..

  • 메밀콩국수 레시피

  • 메밀콩국수

    분류별 강원 > 주식류 > 국수 및 수제비류
    주재료 메밀국수 200g, 콩 160g(1컵), 참깨 (또는 들깨) 2큰술, 물 1.2L..

  • 배추김치 레시피

  • 배추김치

    분류별 전북 > 부식류 > 김치류
    주재료 배추, 무, 부추, 쪽파, 황새기젓, 고춧가루, 마늘, 생강, 소금, 설탕 적량,..

  • 우럭젓국찌개 레시피

  • 우럭젓국찌개

    분류별 충남 > 부식류 > 전골 및 찌개류
    주재료 우럭 200g(1개), 무 200g(1/4개), 미나리 50g, 쌀뜨물(또는 물)..

  • 깨즙국(깨집국, 깻국) 레시피

  • 깨즙국(깨집국, 깻국)

    분류별 경남 > 부식류 > 국 및 탕류
    주재료 들깨 1/2컵, 쌀 1/4컵, 조갯살 150g, 숙주 150g, 삶은 토란대 10..

  • 무참죽장아찌(무가죽장아찌) 레시피

  • 무참죽장아찌(무가죽장아찌)

    분류별 전남 > 부식류 > 장아찌류
    주재료 참죽, 무, 고추장, 물엿, 소주, 소금 적량..

  • 육개장 레시피

  • 육개장

    분류별 전남 > 부식류 > 국 및 탕류
    주재료 쇠고기 500g, 실파 50g, 느타리버섯 50g(3개), 콩나물 50g, 고사리..

  • 찰시루떡 레시피

  • 찰시루떡

    분류별 전남 > 떡류 > 떡류
    주재료 찹쌀 9컵, 팥 5컵, 소금 2큰술, 물 적량..

  • 삼계탕(계삼탕) 레시피

  • 삼계탕(계삼탕)

    분류별 경북 > 부식류 > 국 및 탕류
    주재료 닭 1kg(1마리), 인삼 2뿌리, 찹쌀 1 1/2컵, 밤 (깐 것) 50g(5개..

  • 다부랑죽 레시피

  • 다부랑죽

    분류별 경북 > 주식류 > 죽류
    주재료 쌀 180g(1컵), 감자 150g(1개), 콩나물 300g, 대파 20g(1/2..

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