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  • 향토레시피(남쪽)

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  • 식혜 레시피

  • 식혜

    분류별 전국상용 > 다과류 > 음청류
    주재료 멥쌀 360g(2컵), 엿기름가루 230g(2컵), 설탕 300g(2컵), 생강 ..

  • 감단자 레시피

  • 감단자

    분류별 전북 > 떡류 > 떡류
    주재료 감 1.3kg(10개), 찹쌀가루 500g(5컵), 생강 50g, 팥고물 3컵, ..

  • 호박범벅 [방법2] 레시피

  • 호박범벅 [방법2]

    분류별 충북 > 주식류 > 미음, 범벅, 응이류
    주재료 늙은 호박 1.2kg(1/2통), 찹쌀가루 320g(3컵), 차조가루 1컵, 팥 ..

  • 다시마밥 레시피

  • 다시마밥

    분류별 경북 > 주식류 > 밥류
    주재료 쌀 360g(2컵), 물 470mL(2 1/3컵), 다시마 10g(1/2장)..

  • 연근조림 레시피

  • 연근조림

    분류별 전남 > 부식류 > 조림류
    주재료 연근 200g, 쌀뜨물 400mL(2컵), 간장 2큰술, 설탕 1큰술, 청주 1큰..

  • 명란젓(무침) 레시피

  • 명란젓(무침)

    분류별 전국상용 > 부식류 > 젓갈 및 식해류
    주재료 명란 600g, 고춧가루 15g(3큰술), 다진 마늘 24g(2큰술), 소금 72..

  • 미역생떡국 레시피

  • 미역생떡국

    분류별 충북 > 주식류 > 떡국류
    주재료 반죽물 70mL(1/3컵), 마른 미역 20g, 들깨 2큰술, 물 1.2L(6컵)..

  • 우렁이죽 레시피

  • 우렁이죽

    분류별 전남 > 주식류 > 죽류
    주재료 우렁이 450g(10마리), 쌀 20g, 감자 80g(1/2개), 물 적량, 다진..

  • 나문재나물(나무재나물, 함초나물) 레시피

  • 나문재나물(나무재나물, 함초나물)

    분류별 전북 > 부식류 > 나물류
    주재료 나문재, 된장, 고추장, 다진 마늘, 참기름, 깨소금 적량..

  • 돼지족찜 레시피

  • 돼지족찜

    분류별 충남 > 부식류 > 찜 및 선류
    주재료 돼지 족 1개, 대파 35g(1뿌리), 양파 80g(1/2개), 붉은 고추 45g..

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