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  • 향토레시피(남쪽)

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  • 황포묵(노랑청포묵) 레시피

  • 황포묵(노랑청포묵)

    분류별 전북 > 부식류 > 묵 및 두부류
    주재료 녹두 150g(2/3컵), 물 1L(5컵), 소금 1큰술, 치자 1개..

  • 만두과 레시피

  • 만두과

    분류별 경기 > 다과류 > 과정류
    주재료 밀가루 330g(3컵), 참기름 3큰술, 꿀 3큰술, 청주 3큰술, 생강즙 2작은..

  • 감식초 [방법1] 레시피

  • 감식초 [방법1]

    분류별 전남 > 발효식품류 > 식초류
    주재료 감 (연시) 50개

  • 무왁저지(왁대기)<방법2> 레시피

  • 무왁저지(왁대기)<방법2>

    분류별 전남 > 부식류 > 조림류
    주재료 무 850g(1개), 멸치 120g, 쌀뜨물 적량, 간장 3큰술, 국간장 2큰술,..

  • 즘떡 레시피

  • 즘떡

    분류별 경기 > 떡류 > 떡류
    주재료 붉은팥 160g(3/4컵),강낭콩 80g(1/2컵),감자 750g(5개),밀가루 ..

  • 육탕 레시피

  • 육탕

    분류별 경기 > 부식류 > 국 및 탕류
    주재료 쇠고기 300g, 다시마 10g(1/2장), 물 1.2L(6컵), 다진 파 1큰술..

  • 명태순대 레시피

  • 명태순대

    분류별 강원 > 부식류 > 순대, 편육, 족편, 수란류
    주재료 명태 10kg(10마리), 숙주나물(삶은 것) 2컵, 배추(삶은 것) 1컵, 돼지..

  • 고등어국 레시피

  • 고등어국

    분류별 경북 > 부식류 > 국 및 탕류
    주재료 고등어 400(1마리), 삶은 배추 200g, 삶은 토란대 100g, 삶은 고사리..

  • 바지락죽 레시피

  • 바지락죽

    분류별 충남 > 주식류 > 죽류
    주재료 멥쌀 360g(2컵), 애호박 150g(1/2개), 바지락살 100g(1/2컵),..

  • 무릇곰 <방법1> 레시피

  • 무릇곰 <방법1>

    분류별 충북 > 다과류 > 과정류
    주재료 무릇 10컵, 둥굴레 뿌리 12컵, 참쑥 500g, 쌀뜨물 1L(5컵), 설탕 3..

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