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  • 향토레시피(남쪽)

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  • 고추장아찌(삭힌고추장아찌) 레시피

  • 고추장아찌(삭힌고추장아찌)

    분류별 경남 > 부식류 > 장아찌류
    주재료 풋고추 1kg,소금 1컵,물 2L(10컵)

  • 율란 레시피

  • 율란

    분류별 경남 > 다과류 > 과정류
    주재료 깐밤 600g(60개), 물엿 300g(1컵), 잣가루 2/3컵, 설탕 3큰술, ..

  • 지장 레시피

  • 지장

    분류별 충남 > 발효식품류 > 장류
    주재료 무시래기 200g, 고춧가루 3큰술, 멸치액젓 4큰술, 풋고추 30g(2개), 다..

  • 비지장 레시피

  • 비지장

    분류별 경남 > 발효식품류 > 장류
    주재료 비지 500g,다진 파 2큰술,다진 마늘 1큰술,소금 1작은술,식용유 1큰술..

  • 바지락죽 레시피

  • 바지락죽

    분류별 전북 > 주식류 > 죽류
    주재료 멥쌀 360g(2컵) 또는 찹쌀 335g(2컵), 바지락 100g(30개), 물 ..

  • 막김치 레시피

  • 막김치

    분류별 제주 > 부식류 > 김치류
    주재료 배추 , 소금 적량

  • 고추감주 레시피

  • 고추감주

    분류별 전북 > 다과류 > 음청류
    주재료 쌀 360g(2컵), 엿기름가루 230g(2컵), 물 2L(10컵), 설탕 2컵,..

  • 인삼약과 레시피

  • 인삼약과

    분류별 충북 > 다과류 > 과정류
    주재료 밀가루 440g(4컵), 인삼 적량, 달걀 50g(1개), 청주 1큰술, 식용유 ..

  • 호박오가리나물 레시피

  • 호박오가리나물

    분류별 전국상용 > 부식류 > 나물류
    주재료 호박오가리 50g(30개), 식용유 6g(1/2큰술), 국간장 20g(1큰술), ..

  • 우뭇가사리국(까시리국) 레시피

  • 우뭇가사리국(까시리국)

    분류별 경남 > 부식류 > 국 및 탕류
    주재료 우뭇가사리 4큰술,삶은 시래기 200g,조갯살 200g,물 1.6L(8컵),된장 ..

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