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  • 향토레시피(남쪽)

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  • 오미자화채 레시피

  • 오미자화채

    분류별 전국상용 > 다과류 > 음청류
    주재료 오미자 20g(1/2컵), 설탕 36g(3큰술), 꿀 40g(2큰술), 배 100..

  • 상어찜 레시피

  • 상어찜

    분류별 충북 > 부식류 > 찜 및 선류
    주재료 상어 1마리, 달걀 50g(1개), 잣가루 1큰술, 실고추 10g..

  • 감자찰단자 레시피

  • 감자찰단자

    분류별 강원 > 떡류 > 떡류
    주재료 감자 500g(3 1/3개), 찹쌀가루 100g(1컵), 소금 2/3작은술, 설탕..

  • 전복찜 레시피

  • 전복찜

    분류별 경기 > 부식류 > 찜 및 선류
    주재료 전복 660g(8개), 쇠고기 120g, 국간장 1큰술, 건표고버섯 10g(4개)..

  • 고둥수제비(보말수제비, 고매기수제비) 레시피

  • 고둥수제비(보말수제비, 고매기수제비)

    분류별 제주 > 주식류 > 국수 및 수제비류
    주재료 고둥(보말) 200g, 밀가루 330g(3컵), 반죽물 200mL(1컵), 양파 ..

  • 능근옥수수범벅 레시피

  • 능근옥수수범벅

    분류별 강원 > 주식류 > 미음, 범벅, 응이류
    주재료 능근옥수수 870g(6컵), 팥 840g(4컵), 고구마 250g(1개), 밤 5..

  • 생합죽 레시피

  • 생합죽

    분류별 전북 > 주식류 > 죽류
    주재료 생합 600g(11마리),쌀 360g(2컵),물 2L(10컵),참기름 5큰술,다진..

  • 수정과 레시피

  • 수정과

    분류별 전국상용 > 다과류 > 음청류
    주재료 생강 50g(10쪽), 통계피 30g, 설탕 225g(1 1/2컵), 곶감 600..

  • 가죽장아찌 레시피

  • 가죽장아찌

    분류별 경남 > 부식류 > 장아찌류
    주재료 가죽잎 500g,간장 3컵,소금 1/2컵

  • 구절판 레시피

  • 구절판

    분류별 경기 > 부식류 > 전류
    주재료 쇠고기(우둔) 120g, 오이 150g(약 1개), 당근 100g(2/3개), 석..

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