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  • 향토레시피(남쪽)

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  • 미역오이냉국 레시피

  • 미역오이냉국

    분류별 전국상용 > 부식류 > 국 및 탕류
    주재료 마른미역 16g, 오이 140g(1개), 물 1.2L(6컵), 풋고추 15g(1개..

  • 북어찜(마른명태찜)<방법 2> 레시피

  • 북어찜(마른명태찜)<방법 2>

    분류별 경북 > 부식류 > 찜 및 선류
    주재료 북어 140g(1마리), 달걀 50g(1개), 대파 10g(1/3뿌리), 석이버섯..

  • 초고추장 레시피

  • 초고추장

    분류별 전국상용 > 발효식품류 > 장류
    주재료 고추장 36g(2큰술), 식초 14g(1큰술), 설탕 12g(1큰술), 물 8ml..

  • 냉이된장국(냉잇국) 레시피

  • 냉이된장국(냉잇국)

    분류별 전국상용 > 부식류 > 국 및 탕류
    주재료 냉이 240g, 콩가루 20g, 물 1.2L(6컵), 대파 20g(1/2뿌리), ..

  • 우설편육 레시피

  • 우설편육

    분류별 경기 > 부식류 > 순대, 편육, 족편, 수란류
    주재료 우설(소의 혀) 1kg, 마늘 20g(5쪽), 생강 30g, 물 적량, 소금 약간..

  • 백편 레시피

  • 백편

    분류별 전국상용 > 떡류 > 떡류
    주재료 멥쌀 900g(5컵), 소금 27g(1 1/2큰술), 설탕 150g(1컵), 물 ..

  • 오징어식해 레시피

  • 오징어식해

    분류별 경북 > 부식류 > 젓갈 및 식해류
    주재료 오징어 350g(1마리),무 100g,소금 약간,..

  • 감자새알칼국수 레시피

  • 감자새알칼국수

    분류별 강원 > 주식류 > 국수 및 수제비류
    주재료 감자 600g(4개), 애호박 200g(1/2개), 국간장 4큰술, 다진 마늘 1..

  • 섭산삼 레시피

  • 섭산삼

    분류별 충북 > 다과류 > 과정류
    주재료 인삼 3뿌리, 찹쌀가루 100g(1컵), 설탕 1/2컵, 식용유 적량, 소금 약간..

  • 홍어찜 레시피

  • 홍어찜

    분류별 전북 > 부식류 > 찜 및 선류
    주재료 홍어 1kg, 콩나물 80g, 미나리 60g, 부추 30g, 달걀 50g(1개),..

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