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  • 향토레시피(남쪽)

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  • 전복구이(거평구이, 거평볶음) [방법 2] 레시피

  • 전복구이(거평구이, 거평볶음) [방법 2]

    분류별 제주 > 부식류 > 구이류
    주재료 전복 200g

  • 용봉탕 레시피

  • 용봉탕

    분류별 충북 > 부식류 > 찜 및 선류
    주재료 잉어 1마리, 닭(영계) 150g(1/2마리), 건표고버섯 15g(5개), 대추 ..

  • 돌나물물김치(돋나물물김치, 돈나물물김치) 레시피

  • 돌나물물김치(돋나물물김치, 돈나물물김치)

    분류별 경남 > 부식류 > 김치류
    주재료 돌나물 300g, 붉은 고추 45g(3개), 다진 마늘 1큰술, 밀가루 1큰술, ..

  • 보신탕 레시피

  • 보신탕

    분류별 경북 > 부식류 > 국 및 탕류
    주재료 개고기 1kg(뼈포함), 배추시래기 200g, 토란대 100g, 대파 100g(3..

  • 애호박전 레시피

  • 애호박전

    분류별 전국상용 > 부식류 > 전류
    주재료 애호박 160g(1/2개), 밀가루 15g(2큰술), 달걀 50g(1개), 식용유..

  • 약과 레시피

  • 약과

    분류별 전북 > 다과류 > 과정류
    주재료 밀가루 220g(2컵), 참기름 3큰술, 꿀 3큰술, 청주 3큰술, 생강즙 1큰술..

  • 쑥구리(쑥굴레, 쑥굴림떡) 레시피

  • 쑥구리(쑥굴레, 쑥굴림떡)

    분류별 경남 > 떡류 > 떡류
    주재료 찹쌀 850g(5컵), 삶은 쑥 1/2컵, 거피팥 2컵, 꿀 5큰술, 계핏가루 1..

  • 버섯탕 레시피

  • 버섯탕

    분류별 충남 > 부식류 > 국 및 탕류
    주재료 두부 200g(1/3모), 돼지고기 200g, 삶은 시래기 200g, 물 1.6L..

  • 향어회 레시피

  • 향어회

    분류별 경기 > 부식류 > 회류
    주재료 향어 1마리, 당근 70g(1/2개), 마늘 10g(1/3통), 오이 80g(약 ..

  • 겨장(쩜장, 저장) 레시피

  • 겨장(쩜장, 저장)

    분류별 충남 > 발효식품류 > 장류
    주재료 콩 14kg, 호밀 7kg, 보리쌀 (보리겨) 3kg, 고추 · 물 · 소금 · ..

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