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  • 향토레시피(남쪽)

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  • 생세멸시래기국(생세멸시락국) 레시피

  • 생세멸시래기국(생세멸시락국)

    분류별 경남 > 부식류 > 국 및 탕류
    주재료 생세멸(지리멸치) 200g, 삶은 시래기 300g, 쌀뜨물 1.6L(8컵), 된장..

  • 무청장아찌 레시피

  • 무청장아찌

    분류별 충남 > 부식류 > 장아찌류
    주재료 무청 400g, 간장 1컵

  • 도미구이 레시피

  • 도미구이

    분류별 경기 > 부식류 > 구이류
    주재료 도미 1kg(1마리), 소금 적량

  • 파김치(패마농짐치) 레시피

  • 파김치(패마농짐치)

    분류별 제주 > 부식류 > 김치류
    주재료 쪽파 1kg

  • 연근정과 레시피

  • 연근정과

    분류별 전북 > 다과류 > 과정류
    주재료 연근 190g(1개), 설탕 100g(2/3컵), 소금 1/2작은술, 물 600m..

  • 탕평채 레시피

  • 탕평채

    분류별 경기 > 부식류 > 나물류
    주재료 청포묵 400g, 쇠고기(우둔) 100g, 미나리 100g, 숙주 100g, 김 ..

  • 깻잎된장장아찌 레시피

  • 깻잎된장장아찌

    분류별 전남 > 부식류 > 장아찌류
    주재료 깻잎 200g(12단), 된장 적량

  • 무잎김치(진잎김치) 레시피

  • 무잎김치(진잎김치)

    분류별 충북 > 부식류 > 김치류
    주재료 무청 200g, 쪽파 70g, 양파 80g(1/2개), 붉은 고추 30g(2개),..

  • 돼지새끼회(돗새끼회) 레시피

  • 돼지새끼회(돗새끼회)

    분류별 제주 > 부식류 > 회류
    주재료 돼지새끼보 1개

  • 쑥된장 레시피

  • 쑥된장

    분류별 충북 > 발효식품류 > 장류
    주재료 메주 8kg, 쑥 2kg

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