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  • 향토레시피(남쪽)

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  • 잡곡밥 레시피

  • 잡곡밥

    분류별 제주 > 주식류 > 밥류
    주재료 보리쌀 600g(4컵), 차조 100g(2/3컵), 팥 100g(1/2컵), 물 ..

  • 쑥굴레 레시피

  • 쑥굴레

    분류별 경기 > 떡류 > 떡류
    주재료 찹쌀가루 500g(5컵), 쑥 100g, 녹두 750g(5컵), 꿀 3큰술, 소금..

  • 미역수제비 레시피

  • 미역수제비

    분류별 전남 > 주식류 > 국수 및 수제비류
    주재료 마른 미역 15g, 밀가루 330g(3컵), 달걀 50g(1개), 물 1.6L(8..

  • 피라미조림(피리조림) 레시피

  • 피라미조림(피리조림)

    분류별 경남 > 부식류 > 조림류
    주재료 피라미 20마리,식용유 3큰술

  • 감자수제비<방법2> 레시피

  • 감자수제비<방법2>

    분류별 강원 > 주식류 > 국수 및 수제비류
    주재료 감자 1.7kg(11개),애호박 150g(1/3개),물 1.6L(8컵),소금 2작..

  • 보리떡 레시피

  • 보리떡

    분류별 제주 > 떡류 > 떡류
    주재료 풋보릿가루 2kg, 반죽물 적량, 소금 1큰술..

  • 옥수수콩물국수 레시피

  • 옥수수콩물국수

    분류별 강원 > 주식류 > 국수 및 수제비류
    주재료 옥수수 알갱이 1.5kg(10컵), 콩물 3컵, 물 적량..

  • 구절초엿 레시피

  • 구절초엿

    분류별 충남 > 다과류 > 과정류
    주재료 구절초 , 쌀 , 수수 , 엿기름가루 , 물 적량..

  • 생선조림 레시피

  • 생선조림

    분류별 경남 > 부식류 > 조림류
    주재료 생선(병어, 고등어, 삼치 등) 400g(1마리), 대파 20g(1/2뿌리), 마..

  • 복매운탕 레시피

  • 복매운탕

    분류별 경기 > 부식류 > 국 및 탕류
    주재료 복어(중) 2마리(800g), 두부 300g(1/2모), 배춧잎 150g, 무 2..

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