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  • 향토레시피(남쪽)

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  • 조기찜 레시피

  • 조기찜

    분류별 전국상용 > 부식류 > 찜 및 선류
    주재료 조기 300g(2마리), 다진 마늘 6g(1작은술), 대파 10g(1/4뿌리), ..

  • 북어포식해 레시피

  • 북어포식해

    분류별 강원 > 부식류 > 젓갈 및 식해류
    주재료 북어 270(2마리), 무 300g(1/3개), 엿기름가루 50g(1/2컵), 고..

  • 현미식초(현미초) 레시피

  • 현미식초(현미초)

    분류별 경남 > 발효식품류 > 식초류
    주재료 현미 160g(1컵),흑설탕 1컵,물 2L(10컵)..

  • 박대껍질묵 레시피

  • 박대껍질묵

    분류별 전북 > 부식류 > 묵 및 두부류
    주재료 박대 껍질, 물 적량, 소금 약간

  • 매작과 레시피

  • 매작과

    분류별 서울 > 다과류 > 과정류
    주재료 밀가루 110g(1컵), 소금 1/2작은술, 생강즙 1작은술, 식용유 3컵, 잣가..

  • 머윗대들깨국(머윗대들깨탕) <방법1> 레시피

  • 머윗대들깨국(머윗대들깨탕) <방법1>

    분류별 경남 > 부식류 > 국 및 탕류
    주재료 삶은 머윗대 800g, 멸치 20g(10마리), 들깻가루 8큰술, 물 2~2.4L..

  • 우찌지 레시피

  • 우찌지

    분류별 경기 > 떡류 > 떡류
    주재료 찹쌀가루 500g(5컵), 쑥 (삶은 것) 100g, 곶감 100g(3개), 대추..

  • 마늘종볶음 레시피

  • 마늘종볶음

    분류별 전남 > 부식류 > 볶음, 초류
    주재료 마늘종 200g, 양파 160g(1개), 간장 2큰술, 식용유 1큰술, 설탕 1/..

  • 우거짓국 레시피

  • 우거짓국

    분류별 전북 > 부식류 > 국 및 탕류
    주재료 우거지 200g, 된장 2큰술, 고추장 1큰술, 다진 파 1/2큰술, 다진 마늘 ..

  • 대하탕 레시피

  • 대하탕

    분류별 충남 > 부식류 > 국 및 탕류
    주재료 대하 500g(5마리), 콩나물 50g, 양파 50g(1/3개), 무 50g, 쑥..

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