오곡밥 건강추천식단 음식메뉴 소개 ‘가장 큰 보름’이라는 뜻으로 음력 정월 보름인 1월 15일을 말한다. 나물은 가을에 거두어서 말려두었던 나물을 반찬으로 만들어 먹는데, 이는 겨우내 신선한 야채에서 흡수할 수 있는 비타민과 미네랄 부족을 보충해주는 아주 좋은 음식이다. 부럼인 땅콩,
갓김치 건강추천식단 음식메뉴별 요리레시피
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갓김치 건강추천식단 음식메뉴 소개 우리 조상들은 입춘날에 입춘첩이라 하여 좋은 글 곧 ‘입춘대길(立春大吉)’ 등을 써서 대문에 붙이고 일년이 길하기를 축원하였으며 이날은 시고 매운 생채 요리를 만들어 새봄의 미각을 돋게 했다. 봄이 오는 소식이 들리면 아지랑이가 아른거리고 노곤함이
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씀바귀취나물 건강추천식단 음식메뉴 소개 봄철에 기온이 올라가면 사람은 체온이 올라가는 것을 방지하기 위해 피부 혈관을 확장시키는데 이때 혈액이 피부 쪽으로 몰리면서 내장의 혈액순환이 약해지고 자연히 소화액 분비도 적어져서 식욕부진 현상이 일어나게 된다. 또 겨울보다 일조시간이 길어지고
녹두입힌두릅적 건강추천식단 음식메뉴별 요리레시피
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녹두입힌두릅적 건강추천식단 음식메뉴 소개 요즘은 채소를 비닐하우스에 재배하기 때문에 철도 없이 1년 내내 먹을 수 있어 제철이 따로 없다. 그러나 산에 또는 들에 저절로 난 것을 먹으려면 때를 잘 맞추어야 한다. 그 중에서도 산채의 임금 대접을 받는 두릅은 양력으로 사오월에 잠깐밖에 맛
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창면 건강추천식단 음식메뉴 소개 4월이 되면 화창한 봄날씨에 산과 들, 길거리에 꽃이 만발하고 만물이 활기차 보인다. 4월의 대표적인 명절은 삼월삼짇날과 한식이다. 삼월 삼짇날은 강남 갔던 제비가 돌아오는 날이다. 새싹이 나고 꽃이 피는 삼월에 모든 이가 조를 짜서 산과 물이 있는 곳을
웅어감정 건강추천식단 음식메뉴별 요리레시피
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웅어감정 건강추천식단 음식메뉴 소개 고양시의 서남쪽에 위치한 행주는 행주산성, 행주대첩, 권율, 행주치마 등으로 잘 알려져 있고 고양시의 이산포나루와 함께 가장 유명한 포구이다. 여기에 지금부터 30-40년 전까지만 하더라도 유명했던 것이 바로 웅어다. 웅어는 멸치과에 속하는 회유성 바