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  • 향토레시피(남쪽)

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  • 청각무침(나물) 레시피

  • 청각무침(나물)

    분류별 경남 > 부식류 > 나물류
    주재료 청각 300g, 양파 50g(1/3개), 풋고추 15g(1개), 붉은 고추 15g..

  • 호박국수 레시피

  • 호박국수

    분류별 충남 > 주식류 > 국수 및 수제비류
    주재료 애호박 150g(1/3개), 밀가루 300g(2 3/4컵), 달걀 50g(1개),..

  • 느티떡(괴엽병, 느티설기) 레시피

  • 느티떡(괴엽병, 느티설기)

    분류별 경북 > 떡류 > 떡류
    주재료 멥쌀가루 3kg(20컵), 느티나무잎 600g, 소금 2큰술..

  • 우엉김치 레시피

  • 우엉김치

    분류별 경남 > 부식류 > 김치류
    주재료 우엉 400g(1뿌리), 실파 50g, 멸치젓 1/2컵, 쌀뜨물(또는 식초물) 적..

  • 감잎차 레시피

  • 감잎차

    분류별 충북 > 다과류 > 음청류
    주재료 감잎(말려서 썰어 놓은 것) 3g, 꿀 적량..

  • 더덕구이(더덕양념구이) 레시피

  • 더덕구이(더덕양념구이)

    분류별 경남 > 부식류 > 구이류
    주재료 더덕(소) 100g(4뿌리), 소금 약간

  • 아욱토장국(아욱국) 레시피

  • 아욱토장국(아욱국)

    분류별 서울 > 부식류 > 국 및 탕류
    주재료 아욱 200g, 다진 마늘 1큰술, 보리새우 50g, 대파 20g(½뿌리), 생강..

  • 돌솥밥 레시피

  • 돌솥밥

    분류별 전북 > 주식류 > 밥류
    주재료 찹쌀 170g(1컵), 쌀 360g(2컵), 밤 160g(10개), 대추 20g(..

  • 쇠미역무침(곰피무침) 레시피

  • 쇠미역무침(곰피무침)

    분류별 경남 > 부식류 > 나물류
    주재료 쇠미역(곰피) 300g, 풋고추 30g(2개), 붉은 고추 30g(2개)..

  • 명란식해 레시피

  • 명란식해

    분류별 강원 > 부식류 > 젓갈 및 식해류
    주재료 명란 1kg, 차조 320g(2컵), 다진 마늘 6큰술, 다진 파 4큰술, 다진 ..

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