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  • 향토레시피(남쪽)

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  • 순무짠지 레시피

  • 순무짠지

    분류별 경기 > 부식류 > 장아찌류
    주재료 순무 10kg, 마늘속대 500g, 소금 1kg, 새우젓국 200g, 물 적량..

  • 상어산적(돔배기산적) 레시피

  • 상어산적(돔배기산적)

    분류별 경북 > 부식류 > 전류
    주재료 상어고기 200g, 실파 30g, 국간장 1/2큰술..

  • 얼갈이김치 레시피

  • 얼갈이김치

    분류별 전북 > 부식류 > 김치류
    주재료 얼갈이배추 1단, 양파 160g(1개), 마른 고추 150g(15개), 밥 100..

  • 수수옴팡떡(수수벙거지,수수도가니) 레시피

  • 수수옴팡떡(수수벙거지,수수도가니)

    분류별 경기 > 떡류 > 떡류
    주재료 수수가루 500g(5컵), 찹쌀가루 100g(1컵), 풋콩 480g(3컵), 소금..

  • 임자수탕(깨국탕) 레시피

  • 임자수탕(깨국탕)

    분류별 경기 > 부식류 > 국 및 탕류
    주재료 쇠고기 100g, 미나리 50g, 오이 80g(약 1/2개), 물 2L(10컵),..

  • 구강태나물 레시피

  • 구강태나물

    분류별 전남 > 부식류 > 나물류
    주재료 구강태 1kg, 고추지 10개, 실파 180g, 소금 1큰술, 통깨 1큰술..

  • 식혜[방법2] 레시피

  • 식혜[방법2]

    분류별 전남 > 다과류 > 음청류
    주재료 밥 적량, 누룩 (또는 엿기름물) 적량, 설탕 적량, 물 적량..

  • 달래무침 레시피

  • 달래무침

    분류별 경기 > 부식류 > 나물류
    주재료 달래 100g,무 100g

  • 상추꽃대나물 레시피

  • 상추꽃대나물

    분류별 전남 > 부식류 > 나물류
    주재료 상추꽃대 적량, 된장 적량, 다진 마늘 적량, 소금 적량, 참기름 적량, 깨소금 ..

  • 도토리묵전 레시피

  • 도토리묵전

    분류별 경북 > 부식류 > 전류
    주재료 도토리묵 200g, 풋고추 15g(1개), 붉은 고추 15g(1개), 달걀 50g..

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