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  • 향토레시피(남쪽)

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  • 떡찜 레시피

  • 떡찜

    분류별 서울 > 부식류 > 찜 및 선류
    주재료 가래떡 500g, 사태 200g, 양 200g, 쇠고기 채 100g, 무 100g..

  • 미역무침(메역무침, 매역채) 레시피

  • 미역무침(메역무침, 매역채)

    분류별 제주 > 부식류 > 나물류
    주재료 생미역 300g

  • 오이선 레시피

  • 오이선

    분류별 전국상용 > 부식류 > 찜 및 선류
    주재료 오이 150g(1개), 쇠고기(우둔) 50g, 건표고버섯 3g(1개), 달걀 50..

  • 꿩탕 레시피

  • 꿩탕

    분류별 전남 > 부식류 > 국 및 탕류
    주재료 꿩 1kg(1마리), 무 200g(1/4개), 양파 160g(1개), 대파 70g..

  • 대게찜(울진대게찜) 레시피

  • 대게찜(울진대게찜)

    분류별 경북 > 부식류 > 찜 및 선류
    주재료 대게 2마리

  • 빙어회 레시피

  • 빙어회

    분류별 경기 > 부식류 > 회류
    주재료 빙어 1kg

  • 인삼전(인삼찹쌀전) 레시피

  • 인삼전(인삼찹쌀전)

    분류별 경북 > 부식류 > 전류
    주재료 인삼 60g, 찹쌀가루 50g(1/2컵), 풋고추 15g(1개), 붉은 고추 15..

  • 멍게젓 레시피

  • 멍게젓

    분류별 전남 > 부식류 > 젓갈 및 식해류
    주재료 멍게 1kg, 소금 1컵

  • 쑥시루떡 레시피

  • 쑥시루떡

    분류별 강원 > 떡류 > 떡류
    주재료 멥쌀가루 600g(4컵), 쑥 100g, 밤 20g(2개), 대추 10g(5개),..

  • 참외장아찌 레시피

  • 참외장아찌

    분류별 제주 > 부식류 > 장아찌류
    주재료 참외 2kg(4개), 물 적량, 소금 1 1/2컵, 깨소금 약간..

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