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  • 향토레시피(남쪽)

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  • 명태회무침 레시피

  • 명태회무침

    분류별 강원 > 부식류 > 회류
    주재료 명태 300g(1/3마리), 무 200g(1/4개), 미나리 50g, 배 50g..

  • 어죽<방법2> 레시피

  • 어죽<방법2>

    분류별 전북 > 주식류 > 죽류
    주재료 민물고기 (피리·동자개·메기·꺽지) 700g, 밀가루 220g(2컵), 고추장 1..

  • 디포리쌀뜨물국(디포리쌀뜬물) 레시피

  • 디포리쌀뜨물국(디포리쌀뜬물)

    분류별 전남 > 부식류 > 국 및 탕류
    주재료 쌀뜨물 500mL(2 1/2컵), 풋고추 1/2개, 붉은 고추 1/2개, 국간장 ..

  • 고추장아찌 레시피

  • 고추장아찌

    분류별 전국상용 > 부식류 > 장아찌류
    주재료 풋고추 600g, 소금 60g(3 1/3큰술), 물 600ml(3컵), 간장 (또..

  • 돼지고기구이 레시피

  • 돼지고기구이

    분류별 전국상용 > 부식류 > 구이류
    주재료 돼지고기(등심) 240g, 양파 60g(1/3개), 참기름 3g(1작은술)..

  • 두부떡국 레시피

  • 두부떡국

    분류별 전북 > 주식류 > 떡국류
    주재료 닭(영계) 300g(1마리), 가래떡 200g, 두부 250g(1/2모), 대파 ..

  • 파강회 레시피

  • 파강회

    분류별 전국상용 > 부식류 > 회류
    주재료 실파 200g, 쇠고기(양지머리) 100g, 붉은 고추 15g(1개), 달걀 10..

  • 오징어젓 레시피

  • 오징어젓

    분류별 경북 > 부식류 > 젓갈 및 식해류
    주재료 오징어 700g(2마리),무 1/2개(400g),고춧가루 1컵,다진 마늘 3큰술,..

  • 명태껍질찜 레시피

  • 명태껍질찜

    분류별 경북 > 부식류 > 찜 및 선류
    주재료 명태껍질 4마리분, 명태 머리 4개, 콩가루 60g(1/2컵)..

  • 메기찜 레시피

  • 메기찜

    분류별 전북 > 부식류 > 찜 및 선류
    주재료 메기 4마리, 무 850g(1개), 시래기 400g, 미나리 20g, 쑥갓 20g..

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