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  • 향토레시피(남쪽)

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  • 홍시떡(상주설기, 감설기) 레시피

  • 홍시떡(상주설기, 감설기)

    분류별 경북 > 떡류 > 떡류
    주재료 멥쌀가루 1kg(7컵), 홍시 3개, 당근 75g(1/2개), 설탕 150g(1컵..

  • 여주땅콩엿강정 레시피

  • 여주땅콩엿강정

    분류별 경기 > 다과류 > 과정류
    주재료 땅콩 640g(4컵),물엿 580g(2컵),설탕 300g(2컵),물 200mL(1..

  • 지누아리무침 레시피

  • 지누아리무침

    분류별 강원 > 부식류 > 마른찬류
    주재료 지누아리 200g, 참기름 1작은술, 소금 , 통깨 약간..

  • 벌떡게장(돌게장,반장게장) [방법2] 레시피

  • 벌떡게장(돌게장,반장게장) [방법2]

    분류별 전남 > 부식류 > 젓갈 및 식해류
    주재료 반장게 적량, 간장 적량

  • 쇠갈비찜 [방법1] 레시피

  • 쇠갈비찜 [방법1]

    분류별 전국상용 > 부식류 > 조림류
    주재료 쇠갈비 200g, 물 400ml(2컵), 무 200g, 당근 50g, 건표고버섯 ..

  • 오이장아찌<방법 2> 레시피

  • 오이장아찌<방법 2>

    분류별 제주 > 부식류 > 장아찌류
    주재료 오이 2kg(15개), 풋고추 100g(7개), 마늘 120g(4통), 소금 약간..

  • 복어구이(복쟁이구이) 레시피

  • 복어구이(복쟁이구이)

    분류별 제주 > 부식류 > 구이류
    주재료 복어 1마리, 소금 적량

  • 쇠고기전골 레시피

  • 쇠고기전골

    분류별 전국상용 > 부식류 > 국 및 탕류
    주재료 쇠고기(양지머리) 250g, 두부 130g(1/4모), 무 120g, 양파 90g..

  • 된장 레시피

  • 된장

    분류별 전국상용 > 발효식품류 > 장류
    주재료 콩(대두) 14.4kg, 물 25L

  • 청포묵국 레시피

  • 청포묵국

    분류별 충북 > 부식류 > 국 및 탕류
    주재료 청포묵 300g(1모), 멸치 20g(10마리), 실파 20g, 붉은 고추 15g..

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