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  • 향토레시피(남쪽)

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  • 호박시루떡 레시피

  • 호박시루떡

    분류별 경북 > 떡류 > 떡류
    주재료 멥쌀가루 750g(5컵), 늙은 호박 2컵, 삶은 팥 3컵, 삶은 강낭콩 1/2컵..

  • 유과 레시피

  • 유과

    분류별 전북 > 다과류 > 과정류
    주재료 찹쌀 8kg(48컵), 콩 320g(2컵), 물 400mL(2컵), 조청 220g..

  • 맥문동차 레시피

  • 맥문동차

    분류별 충남 > 다과류 > 음청류
    주재료 맥문동 50g,물 1L(5컵)

  • 밀가루수제비(수제비, 밀가루자베기) 레시피

  • 밀가루수제비(수제비, 밀가루자베기)

    분류별 제주 > 주식류 > 국수 및 수제비류
    주재료 밀가루 330g(3컵), 반죽물 200mL(1컵), 불린 마른 미역 200g, 국..

  • 엉겅퀴뿌리장아찌(소앵이장아찌) 레시피

  • 엉겅퀴뿌리장아찌(소앵이장아찌)

    분류별 제주 > 부식류 > 장아찌류
    주재료 엉겅퀴뿌리 500g, 된장 적량

  • 계피차 레시피

  • 계피차

    분류별 경기 > 다과류 > 음청류
    주재료 통계피 30g, 물 2L(10컵), 생강 20g(5쪽), 대추 25g(10개), ..

  • 빙어튀김 레시피

  • 빙어튀김

    분류별 충북 > 부식류 > 마른찬류
    주재료 빙어 300g, 밀가루 110g(1컵), 감자전분 100g(2/3컵), 달걀 50..

  • 아귀탕(아구탕, 물꽁탕) 레시피

  • 아귀탕(아구탕, 물꽁탕)

    분류별 경남 > 부식류 > 국 및 탕류
    주재료 생아귀 2마리,콩나물 200g,무 150g,미나리 50g,소금 1작은술,물 1.6..

  • 파짠지 레시피

  • 파짠지

    분류별 충북 > 부식류 > 장아찌류
    주재료 골파 1kg, 무 300g(1/3개), 배추 500g(1/3포기)..

  • 보리고추장 레시피

  • 보리고추장

    분류별 충남 > 발효식품류 > 장류
    주재료 보리쌀 500g(3 1/2컵), 고춧가루 3kg, 메줏가루 적량, 소금 적량, 물..

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