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  • 향토레시피(남쪽)

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  • 낙지호롱구이<방법1> 레시피
  • 낙지호롱구이<방법1>

    분류별 전남 > 부식류 > 구이류
    주재료 낙지 1kg(4마리), 달걀 50g(1개), 소금 1/2큰술..

  • 창란젓 레시피
  • 창란젓

    분류별 강원 > 부식류 > 젓갈 및 식해류
    주재료 창란 1kg, 소금 150g(1 1/4컵), 고운 고춧가루 5큰술, 마늘 20g(..

  • 무말랭이무침 레시피
  • 무말랭이무침

    분류별 전국상용 > 부식류 > 마른찬류
    주재료 무말랭이 20g, 미나리 10g, 물 약간, 간장 8g(1/2큰술), 설탕 4g(..

  • 잡과편 레시피
  • 잡과편

    분류별 경북 > 떡류 > 떡류
    주재료 찹쌀가루 500g(5컵),대추 210g(3컵),물 4큰술,소금 1작은술..

  • 오미자편 레시피
  • 오미자편

    분류별 충북 > 다과류 > 과정류
    주재료 오미자(말린 것) 40g(1컵), 한천 15g, 설탕 2컵, 물 적량..

  • 송기떡(송기송편) 레시피
  • 송기떡(송기송편)

    분류별 충남 > 떡류 > 떡류
    주재료 찹쌀가루 400g(4컵), 송기 (소나무 속껍질) 100g, 거피녹두 300g, ..

  • 머윗대찜(머위나물찜, 머위들깨찜) 레시피
  • 머윗대찜(머위나물찜, 머위들깨찜)

    분류별 경북 > 부식류 > 찜 및 선류
    주재료 머윗대 200g, 들깻가루 4큰술, 쌀가루 3큰술, 멸치장국국물(멸치 · 다시마 ..

  • 영계탕 레시피
  • 영계탕

    분류별 전남 > 부식류 > 국 및 탕류
    주재료 닭(영계) 300g(1마리), 죽순 150g, 달걀 50g(1개), 다진 마늘 1..

  • 묘삼생무침 레시피
  • 묘삼생무침

    분류별 충남 > 부식류 > 나물류
    주재료 묘삼(파삼) 200g

  • 쑥칼국수 레시피
  • 쑥칼국수

    분류별 충북 > 주식류 > 국수 및 수제비류
    주재료 밀가루 300g(2 3/4컵), 콩가루 50g(1/2컵), 쑥가루 30g, 반죽물..

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