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  • 향토레시피(남쪽)

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  • 참게장 레시피

  • 참게장

    분류별 전북 > 부식류 > 젓갈 및 식해류
    주재료 참게 20마리, 간장 2kg(8컵), 국간장 230g(1컵), 생강 170g( 1..

  • 팥칼국수 레시피

  • 팥칼국수

    분류별 전남 > 주식류 > 국수 및 수제비류
    주재료 팥 320g(1 1/2컵), 밀가루 330g(3컵), 물 (반죽) 210mL(1컵..

  • 연천율무차 레시피

  • 연천율무차

    분류별 경기 > 다과류 > 음청류
    주재료 율무 100g,물 600mL(3컵)

  • 편포 레시피

  • 편포

    분류별 경기 > 부식류 > 전류
    주재료 잣 70g(1/2컵), 쇠고기(우둔) 5kg

  • 곱창전골 레시피

  • 곱창전골

    분류별 전국상용 > 부식류 > 국 및 탕류
    주재료 소곱창 200g, 쇠고기(양지머리) 50g, 애호박 70g(1/5개), 양파 60..

  • 굴죽 레시피

  • 굴죽

    분류별 경남 > 주식류 > 죽류
    주재료 쌀 360g(2컵),굴 200g(1컵),물 2L(10컵),참기름 1 1/3큰술,소..

  • 무우거지장 레시피

  • 무우거지장

    분류별 충북 > 부식류 > 전골 및 찌개류
    주재료 무청 250g, 된장 3큰술, 물 600mL(3컵), 고춧가루 1작은술, 다진 파..

  • 버섯전골 레시피

  • 버섯전골

    분류별 경기 > 부식류 > 전골 및 찌개류
    주재료 느타리버섯 50g(3개), 송이버섯 50g, 싸리버섯 30g, 쇠고기 300g, ..

  • 찹쌀부꾸미 레시피

  • 찹쌀부꾸미

    분류별 경기 > 떡류 > 떡류
    주재료 찹쌀가루 400g(4컵), 소금 1작은술, 식용유 적량, 설탕 적량, 물 100m..

  • 전어회(우여회, 전어회무침) 레시피

  • 전어회(우여회, 전어회무침)

    분류별 충남 > 부식류 > 회류
    주재료 전어 10마리, 오이 150g(1개), 당근 50g(1/3개), 양파 80g(1/..

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