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  • 향토레시피(남쪽)

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  • 고구마순 나물 레시피

  • 고구마순 나물

    분류별 전남 > 부식류 > 나물류
    주재료 고구마순, 바지락살, 들깨가루, 통깨, 마늘, 소금, 참기름..

  • 아귀불고기 레시피

  • 아귀불고기

    분류별 경남 > 부식류 > 구이류
    주재료 아귀 1마리, 양파 160g(1개), 표고버섯 50g(3개), 당근 50g(1/3..

  • 홍합젓 레시피

  • 홍합젓

    분류별 경남 > 부식류 > 젓갈 및 식해류
    주재료 홍합살 200g(1컵), 무 50g, 마늘 20g(5쪽), 대파 20g(1/2뿌리..

  • 장어구이 레시피

  • 장어구이

    분류별 경남 > 부식류 > 구이류
    주재료 장어 2마리, 물 적량

  • 죽순채 레시피

  • 죽순채

    분류별 전국상용 > 부식류 > 나물류
    주재료 죽순 400g(2개), 쇠고기(우둔) 120g, 건표고버섯 10g(3개), 미나리..

  • 잡채 <방법1> 레시피

  • 잡채 <방법1>

    분류별 전국상용 > 부식류 > 나물류
    주재료 당면 100g, 돼지고기(등심) 80g, 시금치 80g, 표고버섯 30g, 당근 ..

  • 다슬기수제비(대사리수제비) 레시피

  • 다슬기수제비(대사리수제비)

    분류별 전남 > 주식류 > 국수 및 수제비류
    주재료 다슬기 90g, 밀가루 330g(3컵), 물 1.6L(8컵), 대파(또는 부추) ..

  • 우엉잎 · 오가피잎부각 레시피

  • 우엉잎 · 오가피잎부각

    분류별 경남 > 부식류 > 마른찬류
    주재료 우엉잎 100g, 오가피잎 100g, 찹쌀가루 300g(3컵), 물 900mL(4..

  • 김부각 레시피

  • 김부각

    분류별 경남 > 부식류 > 마른찬류
    주재료 김 20g(10장),고운 고춧가루 1큰술,통깨 1큰술,식용유 적량..

  • 달걀국 레시피

  • 달걀국

    분류별 전국상용 > 부식류 > 국 및 탕류
    주재료 달걀 100g(2개), 양파 20g, 물 1.2L(6컵), 대파 20g(1/2뿌리..

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